第十一章 进山
老牛头原本每个月固定的在几个村子间接人,现在已经不在固定了,很多人都会搭别的村子的车去镇子上,但有时候村里人看到他赶车去镇上也会顺便搭着一起去,不过车费原来要两文单趟,现在只要一文就好了,村里人也乐得占便宜,只要不耽误莫愁他们的事,莫愁兄妹是不会管这种小事的。
人都是你敬我一尺,我敬你一丈的。老牛头知道这事自己做的不是很地道,所以现在放牛都是去莫愁家附近的小山坡旁边放了。在莫问去山上打猎的时候,顺便帮着莫问看着点莫愁。
有时候会帮莫愁从山边上检点柴火,有时候会帮着把干些家里的重活。像是打水,浇地,除草这些事情他几乎全包了。当然莫愁投桃报李,在做饭的时候也会帮着把老牛头的饭菜一起带出来,反正做两个人的饭,和做三个人的饭菜没什么太大区别,菜的分量上稍微多点,焖饭的时候多放半瓢米也就是了。
莫愁家的饭菜,油水足的很,本身莫问每天都会去打猎,所以不缺肉,时不时的还会让他从镇上带点猪肉或者猪骨头回来。莫愁觉得莫问每天去山上打猎,实在太过辛苦,所以总是想方设法的给莫问补身体,几乎每顿饭菜都换着花样做。
这么做的结果就是一个月下来每个人都长了不少肉,就算是莫问几乎都上山打猎,但也明显觉得自己长肉了,更不用说老牛头,那简直就是泡在福窝里啊,每天大米白面,还有肉吃,这种生活,给个神仙做都不换,更加死心塌地的帮着莫愁把家里的事情都安排得妥妥当当的。
莫愁应该是几个人里面变化最小的,主要还是因为体质问题,早产的体质哪有那么快改善的,虽然看着气色还可以,但内里其实还是有问题的,就算一直坚持泡着锻体汤药,也要一个过程,这个过程可能是几年也可能几十年,但肯定不是眼下。
这天莫愁正缠着莫问想去山上转转,莫问开始说什么也不同意。就算只在外围逛逛,遇到危险的可能性不大,但是也不是没有,一想到自己娇滴滴妹妹可能会遇到一点点的的危险,就把头摇的跟拨浪鼓一样。
“哥,我到时候就呆在你身边,绝对不乱跑,你就算不相信我,还不相信自己能保护我嘛。”每次自己从山上回来都会吹嘘自己是多么的神勇,莫问这次总算知道什么叫搬起石头砸自己的脚了,如果再拒绝的话,等于是自打嘴巴,推翻之前在妹妹面前的光辉形象啊。
在莫愁渴望和崇拜的眼神里,莫问节节败退,不过最后再三让莫愁给自己保证一定要呆在自己视线范围内,不得离开自己超过一丈远。在莫愁的再三保证下,莫问万般无奈地带着莫愁上山了。
莫愁带上一个小背篓,扎紧裤腿,随时还带着驱虫的药粉,雄赳赳气昂昂的往屋后的大山进发,无论是前生还是今生,自己都没有能进过山,其实自己的内心一直是渴望能进山看看的。
一行很快就来到山林的最外围,举目远望,绿色的大森林像是海洋一样,连成一片,树木长的郁郁葱葱,散发着舒心的凉爽。阳光像一缕缕金沙,穿过层层叠叠的枝叶,洒落在草地上。草地上盛开着各种各样数不清的野花,不时发出诱人的芳香。林中的鸟雀欢快的鸣叫着飞翔着,伴随着潺潺的流水声在微风中久久回荡着。
莫愁漫步在林间,鸟语花香,不禁深深沉醉在眼前的美景中。这是大自然的馈赠,比任何园林和豪宅还要让人难以自拔,莫愁决定以后有空一定要经常根哥哥过来山上转转。
走着走着,莫愁看到一棵香椿树,这种树的嫩芽是可以吃的,虽然一年四季它都会发芽,不过最好的季节还是春季。用开水稍微焯一下,然后切碎,和鸡蛋拌在一起,用油细细的炒了,就成为了一道美味---香椿鸡蛋,每年也就只有那么几天能够吃到,而且在京城的价格很贵。
没想到能在这里遇到如此美味,莫愁瞬间就觉得自己上山的决定实在是再对都没有了。赶紧叫上莫问,树有点高,自己肯定是拿它没办法的了。
“哥,你快来,看我发现了什么,果然我过来还是有好处的。”
莫问就在附近,他可不敢放着自己宝贝妹妹离开自己的视线,要是遇到什么意外,自己还不得哭死,听到妹妹正在呼唤自己,起初还有点害怕,后来看了看周围,没有发现危险的苗头,就放心走了过来。“妹妹,你发现什么好东西了呀,看把你高兴的,我来瞅瞅。”
“就是这个吗,这个是香椿树,它的嫩芽炒鸡蛋可好吃了,等我晚点给你做着吃,可香了。”莫愁边说边指着树上的嫩芽,一副垂涎欲滴的样子。
莫问开始也没太在意,可是看到莫愁一副嘴馋的样子,就开始重视了起来。要知道自己妹妹的厨艺在这一个月里,简直可以用出神入化来形容啊,平时的饭菜就很好吃,简直比大酒楼的都不差,现在从她嘴里说出美味二字,莫问觉得这个含金量不是一般的高。
噌噌噌,三下五除二,莫问就爬到了树上,然后开始往下抛香椿芽,地上铺着一层厚厚的枯枝,还有新发芽的嫩草,肯定是摔不坏的。
就这么一个人在树上抛,一个在树下捡,没多久,就装了有半框,莫愁赶紧让莫问从树上下来,香椿就是吃个新鲜,这些足够三个人吃的,反正树就在这里,下次想吃再过来采就是了,采多了吃不掉就是浪费。
本来莫愁还想多呆一会的,看到采好的香椿芽就有点呆不住,想赶紧做来尝尝,脑海里飘过各种有关香椿的菜谱,恨不得立马到家一一尝试下。
莫问把附近的陷阱里的猎物全部拿上,也跟着一起下山了,虽然今天没有功夫去打猎,但是收获还是不小,大大小小的猎物有十几只,等明天再收一次,就让老牛头一起拿到镇上的酒楼卖了。
快到山脚的时候,看到山婆婆带着小孙女小香,在山坡上采野菜,就想着顺路过去打个招呼。
莫愁他们过去的时候,山婆婆带来的一个大篮子已经装满了,另外一个一个篮子也铺了一层了,可见收获很是不错的,就连小香身边的小背篓里都装了不少,都说穷人家的孩子早当家,真是一点错都没有,这么小就能帮着家里干活了。
莫问顺手就把一直已经死掉的山鸡给了山婆婆,死了的山鸡一般都是自己家人吃,放到明天,就有点不太新鲜了。山婆婆本来说什么也不收的,毕竟一只山鸡,虽然不大,但是在镇上也能值三十文钱的,无功不受禄,怎么好意思收这么贵重的东西呢。
莫愁想了想,就有主意了“婆婆不用客气,其实我们是有求于你的,我想让婆婆教我辨认各种野菜,现在地里新种下的菜才刚发芽,饭桌上都没有什么新鲜菜,我哥最近吃饭都没有以前香了,但是我又不懂哪种野菜能吃,要怎么吃,正愁的不行呢!”
莫愁边说,还边比划,配上一张愁苦的小脸,还是很有说服力的。山婆婆当下就要教导莫愁各种关于野菜的常识,要知道对于野菜的了解,估计整个村子里估计谁也比不上她。
无论是以前守寡的那段时间,还是现在独自带着孙女讨生活的日子,野菜几乎可是算的上是她们家里的必备之物。虽然地里有各种蔬菜,但是那是要卖钱的,而且还要分出一部分拿来晒成菜干,到时候留着冬天没菜的时候拿来吃,平时菜园子的菜都是精打细算的,吃的最多还是不花钱的野菜。
“既然愁姐儿想学这个,老婆子一定把我知道的关于野菜的东西,全交给愁姐儿,但是这个山鸡却是不能收的。”
“你们过日子也不容易,还是拿去镇上酒楼卖掉吧,平时问哥儿,时不时的就拿点肉过来给我们,现在就为了这么点小事,就拿你们一只山鸡呢,老婆子可没有这么大的脸。”说着就把山鸡往外推。
莫愁既然是有心想帮她们祖孙一把,怎么可能让她们轻易的就推拒掉自己的一番心意呢。“婆婆,你也知道家里现在养着三只鸡,每天也要喂不少粮食的,如果拿野菜掺着一点粮食,还是能省不少的,这只鸡就当是我给婆婆的定金,婆婆每天给我挖一篮子的野菜,我付给婆婆两文钱怎么样?这个鸡就当是十天的菜钱了。”
山婆子听到这里还有什么不懂的,这是两个娃子,想着法子的帮自己和孙女,野菜遍地都是,哪里就要花钱买,但是自己又说不出拒绝的话来。
先不说山鸡,就是这每天两文钱,就不少了,一个月就是60文,一年下来能攒下好几两银子,自己现在恨不得晚上晚上不睡觉,出来干活挣钱,有这么一个好活计放在眼前,肯定要死死的抓住的。
山婆婆满嘴应着,还把篮子里的野菜装了半篓子给莫愁,然后指着其中的几种告诉莫愁吃法,因为莫愁要去做饭,也没多跟山婆子聊就要回去了,回去之前约定好,明天早上山婆子他们来采野菜的时候,就去院子那里叫上自己,到时候一起采野菜。
这天中午的饭桌上,出现的就是新鲜出炉的香椿大餐,一大盘子香椿炒鸡蛋,还有炸香椿鱼,还有盘凉拌的野菜,淋了几滴香油的野菜也十分爽口的。三人吃的唇齿留香,就连最喜欢吃肉的老牛头,筷子都一直往香椿炒鸡蛋的盘子和凉拌野菜的盘子那边伸,仿佛看不到桌上的一碗红烧肉一般,显见的是有了新欢忘了旧爱,
一顿香椿大餐吃的无比满足,莫问已经在问下一次什么时候吃,自己可以帮着去多采点,一旁的牛老头也是连连点头,表示自己也可以出一份力的。
莫愁看香椿那么受欢迎,也是在意料之外,不过吃香椿的季节很短,没几天老了就不好吃了,就想着趁着这几天有空,让哥哥他们多去采点回来,香椿不但新鲜的吃味道不差,腌制后,做成小咸菜也是一道很不错的美味。
之前不知道香椿这么受欢迎所以就没多采,现在倒是可以多采点回来,不愁没人吃,就跟哥哥说这几天有空都可以带上老牛头去多采点回来。
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人都是你敬我一尺,我敬你一丈的。老牛头知道这事自己做的不是很地道,所以现在放牛都是去莫愁家附近的小山坡旁边放了。在莫问去山上打猎的时候,顺便帮着莫问看着点莫愁。
有时候会帮莫愁从山边上检点柴火,有时候会帮着把干些家里的重活。像是打水,浇地,除草这些事情他几乎全包了。当然莫愁投桃报李,在做饭的时候也会帮着把老牛头的饭菜一起带出来,反正做两个人的饭,和做三个人的饭菜没什么太大区别,菜的分量上稍微多点,焖饭的时候多放半瓢米也就是了。
莫愁家的饭菜,油水足的很,本身莫问每天都会去打猎,所以不缺肉,时不时的还会让他从镇上带点猪肉或者猪骨头回来。莫愁觉得莫问每天去山上打猎,实在太过辛苦,所以总是想方设法的给莫问补身体,几乎每顿饭菜都换着花样做。
这么做的结果就是一个月下来每个人都长了不少肉,就算是莫问几乎都上山打猎,但也明显觉得自己长肉了,更不用说老牛头,那简直就是泡在福窝里啊,每天大米白面,还有肉吃,这种生活,给个神仙做都不换,更加死心塌地的帮着莫愁把家里的事情都安排得妥妥当当的。
莫愁应该是几个人里面变化最小的,主要还是因为体质问题,早产的体质哪有那么快改善的,虽然看着气色还可以,但内里其实还是有问题的,就算一直坚持泡着锻体汤药,也要一个过程,这个过程可能是几年也可能几十年,但肯定不是眼下。
这天莫愁正缠着莫问想去山上转转,莫问开始说什么也不同意。就算只在外围逛逛,遇到危险的可能性不大,但是也不是没有,一想到自己娇滴滴妹妹可能会遇到一点点的的危险,就把头摇的跟拨浪鼓一样。
“哥,我到时候就呆在你身边,绝对不乱跑,你就算不相信我,还不相信自己能保护我嘛。”每次自己从山上回来都会吹嘘自己是多么的神勇,莫问这次总算知道什么叫搬起石头砸自己的脚了,如果再拒绝的话,等于是自打嘴巴,推翻之前在妹妹面前的光辉形象啊。
在莫愁渴望和崇拜的眼神里,莫问节节败退,不过最后再三让莫愁给自己保证一定要呆在自己视线范围内,不得离开自己超过一丈远。在莫愁的再三保证下,莫问万般无奈地带着莫愁上山了。
莫愁带上一个小背篓,扎紧裤腿,随时还带着驱虫的药粉,雄赳赳气昂昂的往屋后的大山进发,无论是前生还是今生,自己都没有能进过山,其实自己的内心一直是渴望能进山看看的。
一行很快就来到山林的最外围,举目远望,绿色的大森林像是海洋一样,连成一片,树木长的郁郁葱葱,散发着舒心的凉爽。阳光像一缕缕金沙,穿过层层叠叠的枝叶,洒落在草地上。草地上盛开着各种各样数不清的野花,不时发出诱人的芳香。林中的鸟雀欢快的鸣叫着飞翔着,伴随着潺潺的流水声在微风中久久回荡着。
莫愁漫步在林间,鸟语花香,不禁深深沉醉在眼前的美景中。这是大自然的馈赠,比任何园林和豪宅还要让人难以自拔,莫愁决定以后有空一定要经常根哥哥过来山上转转。
走着走着,莫愁看到一棵香椿树,这种树的嫩芽是可以吃的,虽然一年四季它都会发芽,不过最好的季节还是春季。用开水稍微焯一下,然后切碎,和鸡蛋拌在一起,用油细细的炒了,就成为了一道美味---香椿鸡蛋,每年也就只有那么几天能够吃到,而且在京城的价格很贵。
没想到能在这里遇到如此美味,莫愁瞬间就觉得自己上山的决定实在是再对都没有了。赶紧叫上莫问,树有点高,自己肯定是拿它没办法的了。
“哥,你快来,看我发现了什么,果然我过来还是有好处的。”
莫问就在附近,他可不敢放着自己宝贝妹妹离开自己的视线,要是遇到什么意外,自己还不得哭死,听到妹妹正在呼唤自己,起初还有点害怕,后来看了看周围,没有发现危险的苗头,就放心走了过来。“妹妹,你发现什么好东西了呀,看把你高兴的,我来瞅瞅。”
“就是这个吗,这个是香椿树,它的嫩芽炒鸡蛋可好吃了,等我晚点给你做着吃,可香了。”莫愁边说边指着树上的嫩芽,一副垂涎欲滴的样子。
莫问开始也没太在意,可是看到莫愁一副嘴馋的样子,就开始重视了起来。要知道自己妹妹的厨艺在这一个月里,简直可以用出神入化来形容啊,平时的饭菜就很好吃,简直比大酒楼的都不差,现在从她嘴里说出美味二字,莫问觉得这个含金量不是一般的高。
噌噌噌,三下五除二,莫问就爬到了树上,然后开始往下抛香椿芽,地上铺着一层厚厚的枯枝,还有新发芽的嫩草,肯定是摔不坏的。
就这么一个人在树上抛,一个在树下捡,没多久,就装了有半框,莫愁赶紧让莫问从树上下来,香椿就是吃个新鲜,这些足够三个人吃的,反正树就在这里,下次想吃再过来采就是了,采多了吃不掉就是浪费。
本来莫愁还想多呆一会的,看到采好的香椿芽就有点呆不住,想赶紧做来尝尝,脑海里飘过各种有关香椿的菜谱,恨不得立马到家一一尝试下。
莫问把附近的陷阱里的猎物全部拿上,也跟着一起下山了,虽然今天没有功夫去打猎,但是收获还是不小,大大小小的猎物有十几只,等明天再收一次,就让老牛头一起拿到镇上的酒楼卖了。
快到山脚的时候,看到山婆婆带着小孙女小香,在山坡上采野菜,就想着顺路过去打个招呼。
莫愁他们过去的时候,山婆婆带来的一个大篮子已经装满了,另外一个一个篮子也铺了一层了,可见收获很是不错的,就连小香身边的小背篓里都装了不少,都说穷人家的孩子早当家,真是一点错都没有,这么小就能帮着家里干活了。
莫问顺手就把一直已经死掉的山鸡给了山婆婆,死了的山鸡一般都是自己家人吃,放到明天,就有点不太新鲜了。山婆婆本来说什么也不收的,毕竟一只山鸡,虽然不大,但是在镇上也能值三十文钱的,无功不受禄,怎么好意思收这么贵重的东西呢。
莫愁想了想,就有主意了“婆婆不用客气,其实我们是有求于你的,我想让婆婆教我辨认各种野菜,现在地里新种下的菜才刚发芽,饭桌上都没有什么新鲜菜,我哥最近吃饭都没有以前香了,但是我又不懂哪种野菜能吃,要怎么吃,正愁的不行呢!”
莫愁边说,还边比划,配上一张愁苦的小脸,还是很有说服力的。山婆婆当下就要教导莫愁各种关于野菜的常识,要知道对于野菜的了解,估计整个村子里估计谁也比不上她。
无论是以前守寡的那段时间,还是现在独自带着孙女讨生活的日子,野菜几乎可是算的上是她们家里的必备之物。虽然地里有各种蔬菜,但是那是要卖钱的,而且还要分出一部分拿来晒成菜干,到时候留着冬天没菜的时候拿来吃,平时菜园子的菜都是精打细算的,吃的最多还是不花钱的野菜。
“既然愁姐儿想学这个,老婆子一定把我知道的关于野菜的东西,全交给愁姐儿,但是这个山鸡却是不能收的。”
“你们过日子也不容易,还是拿去镇上酒楼卖掉吧,平时问哥儿,时不时的就拿点肉过来给我们,现在就为了这么点小事,就拿你们一只山鸡呢,老婆子可没有这么大的脸。”说着就把山鸡往外推。
莫愁既然是有心想帮她们祖孙一把,怎么可能让她们轻易的就推拒掉自己的一番心意呢。“婆婆,你也知道家里现在养着三只鸡,每天也要喂不少粮食的,如果拿野菜掺着一点粮食,还是能省不少的,这只鸡就当是我给婆婆的定金,婆婆每天给我挖一篮子的野菜,我付给婆婆两文钱怎么样?这个鸡就当是十天的菜钱了。”
山婆子听到这里还有什么不懂的,这是两个娃子,想着法子的帮自己和孙女,野菜遍地都是,哪里就要花钱买,但是自己又说不出拒绝的话来。
先不说山鸡,就是这每天两文钱,就不少了,一个月就是60文,一年下来能攒下好几两银子,自己现在恨不得晚上晚上不睡觉,出来干活挣钱,有这么一个好活计放在眼前,肯定要死死的抓住的。
山婆婆满嘴应着,还把篮子里的野菜装了半篓子给莫愁,然后指着其中的几种告诉莫愁吃法,因为莫愁要去做饭,也没多跟山婆子聊就要回去了,回去之前约定好,明天早上山婆子他们来采野菜的时候,就去院子那里叫上自己,到时候一起采野菜。
这天中午的饭桌上,出现的就是新鲜出炉的香椿大餐,一大盘子香椿炒鸡蛋,还有炸香椿鱼,还有盘凉拌的野菜,淋了几滴香油的野菜也十分爽口的。三人吃的唇齿留香,就连最喜欢吃肉的老牛头,筷子都一直往香椿炒鸡蛋的盘子和凉拌野菜的盘子那边伸,仿佛看不到桌上的一碗红烧肉一般,显见的是有了新欢忘了旧爱,
一顿香椿大餐吃的无比满足,莫问已经在问下一次什么时候吃,自己可以帮着去多采点,一旁的牛老头也是连连点头,表示自己也可以出一份力的。
莫愁看香椿那么受欢迎,也是在意料之外,不过吃香椿的季节很短,没几天老了就不好吃了,就想着趁着这几天有空,让哥哥他们多去采点回来,香椿不但新鲜的吃味道不差,腌制后,做成小咸菜也是一道很不错的美味。
之前不知道香椿这么受欢迎所以就没多采,现在倒是可以多采点回来,不愁没人吃,就跟哥哥说这几天有空都可以带上老牛头去多采点回来。
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