第158章 乡村之旅（三）
生好了火，接下来的事情，就显得简单极了。首先啊，我和我表哥，按照我表姨母的指导下，先去她们家后院的田地园子里面，摘了几棵小油菜，然后用水仔细的清洗了一下，再择去枯黄了的或者被虫子叮咬过的油菜叶帮子，就放到了灶台上面的一个铁盆里面。
我和我表哥许耀以为，摘了五六棵小油菜，就算是挺多的了，谁知道，我那位表亲的姨母，竟然和我还有我表哥说：“你俩两个人勒，咋就弄这点子菜勒，笨蛋吗还是没力气哇，就弄这点子菜，还不够一个人吃哇？快，赶快滴，再去弄点子来，不够吃哇！”
一口标准的云南地区话语，给我还有我表哥许耀，弄的是一愣一愣的，怎么说呢，反正就是根本听不大懂啊，这个什么表亲姨母，她到底在跟我说什么啊？一股子地方口音，可是，我除了能听得懂普通话还有我们那个地区的方言之外，真的是听不大懂，什么其他地区的，尤其是离我们家还非常远的，云南地区的方言啊！
且不说是什么方言吧，但凡只要我那位表姨母，有一点点什么肢体动作或者是，面目表情的话，我也不会不懂得是什么意思啊！关键是吧，我这位表姨母，她还真就是木头桩子一样，虽然这个样子说长辈好像不太好，但是，她真的就是面无表情，凄凄惨惨戚戚一般的，站在那里，也不伸手也不伸胳膊，甚至连眼睛都不带眨一下的，就那么说出口来的，我也真是足够佩服我这位表姨母了，虽然，怎么说呢，有着千丝万缕的血缘关系，但是，却丝毫没有什么用处的吧。
就像是，没有中的事情，突然出现了如果，我会觉得无所适从。因为这个原因，我根本就不知道，自己该去哪里，去寻找什么了。我那位表姨母啊，看见我和我表哥，仍旧没有去摘小油菜，就有和我们叽里咕噜的开始说上了云南方言，这方言啊，说实话，我是真的听不得懂。我就只能大概听出个意思来，好像是我表姨母这个人说什么什么东西，不够了，然后掉进水里就没有了？真是一段奇怪的话语。再然后啊，没了，就这么一小段话，说没了就没有了，我实在是听不懂啊，我表姨母她这个人，到底让我和表哥许耀去做什么啊！
不知道到底要做什么，我和我表哥许耀，也就只能站在那个灶台旁白，看着灶台底下的火，保持在一个平稳的状态下，稳定的燃烧着，然后灶台上面的锅里，水咕咕咕的冒着泡。本来就是沸水，如今有点上了几滴油，沸腾的更加旺盛了。咕噜咕噜的冒着泡，不过，那也只是放了油的沸水而已，里面还什么都没有。
其实，食材也都差不多准备好了，什么大芦花鸡也已经准备就绪，什么葱姜蒜，桂皮，山药之类的东西也都准备完成了，就差我们摘少了的油菜了。我表姨母看着我们无动于衷的样子，实在是等不及了，也等不下去了。没办法，她就只好自己去自家院子的后园子里面，摘上几棵小油菜，然后，再洗一洗择一择枯黄了的或者是被虫子咬坏了的，有窟窿的叶子帮子。
其实，直到我表姨母她摘好了小油菜，进来之前，我和我表哥许耀，都是不知道我表姨母说了那么多句话的意思。要是我妈妈在旁边，说不准我还能够比较明白的知道，我表姨母说的到底是个什么意思，可关键就来了，我妈妈当时不在啊！所以说，我表姨母她说的那些话，我都听不懂，到底是个什么意思。还好我表姨母，不是那种死板板的一根筋的人，好在啊，她懂得变通，要不然啊，我估计我们把灶台上的锅里面的水，都烧开了，小油菜也没有摘够啊！
好在，我的这位表姨母，是个有先见之明的人，不然的话，有些事情，还真的很难办。怎么说呢，如果我表姨母没有去外面摘小油菜的话，我估计到时候，我们可能真的不够吃。虽然不排除，可能有些人是不吃油菜的，可是吧，我再动脑想一想，的确是这样的，我们一家人，都吃油菜的，而且属我这个人，吃油菜可能更猛一些，因为我不知道怎么形容我自己，我真的是特别喜欢吃，小油菜还有小菘菜。我就觉得这两个菜，用水烫过之后，吃起来有翠英英的，有嫩嫩的，反正就是两个字来形容，好吃！
这一切都准备就绪了，我的我表姨母开始教我们，如何做这碗非常好吃的鸡汤了。对没错的，是教我们如何做好吃的美味的云南特别专属鸡汤，而不是，什么专属的特别的云南过桥米线。
果然还是那一句，传统的话啊，云南的米线，精髓全在鸡汤里面。做出了好吃的美味的鸡汤，一碗热乎乎的云南米线，也就初步成型了。这一点是挺好的，毕竟，如果米线本身不太好吃的话，我还可以喝鸡汤啊！一碗自己家做出来的鸡汤，是很有营养价值的。
虽然云南这边吧，她做鸡汤用的不是黑色的乌骨鸡，营养功效相对来说就减少了不少吧，但是也没什么关系，因为啊，无论怎么样子，最好的选择，依旧是，美食的评判不能光靠营养价值指标，适当的参考美食的味道，对于评判美食的好坏，是非常重要的。
不管这道米线，在我表姨母的带领下，做出来味道如何，我也不会说什么的。毕竟是我自己做出来的第一碗云南米线，而且是在当地的一个云南人的指导下，做出来的，所以说，无论结果如何，我都喜欢，就像是自己做的手工艺品，无论是否好看，那也是我喜欢的类型，没有人会说，自己的东西有多么不好看。
毕竟这个世界上，坏人不说自己是个坏人，穷人也不会说自己是个穷人，这应该是个很常识性的东西吧。
不知道，按照这个步骤来的鸡汤，最终的味道会如何呢！https:///book/57679/
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我和我表哥许耀以为，摘了五六棵小油菜，就算是挺多的了，谁知道，我那位表亲的姨母，竟然和我还有我表哥说：“你俩两个人勒，咋就弄这点子菜勒，笨蛋吗还是没力气哇，就弄这点子菜，还不够一个人吃哇？快，赶快滴，再去弄点子来，不够吃哇！”
一口标准的云南地区话语，给我还有我表哥许耀，弄的是一愣一愣的，怎么说呢，反正就是根本听不大懂啊，这个什么表亲姨母，她到底在跟我说什么啊？一股子地方口音，可是，我除了能听得懂普通话还有我们那个地区的方言之外，真的是听不大懂，什么其他地区的，尤其是离我们家还非常远的，云南地区的方言啊！
且不说是什么方言吧，但凡只要我那位表姨母，有一点点什么肢体动作或者是，面目表情的话，我也不会不懂得是什么意思啊！关键是吧，我这位表姨母，她还真就是木头桩子一样，虽然这个样子说长辈好像不太好，但是，她真的就是面无表情，凄凄惨惨戚戚一般的，站在那里，也不伸手也不伸胳膊，甚至连眼睛都不带眨一下的，就那么说出口来的，我也真是足够佩服我这位表姨母了，虽然，怎么说呢，有着千丝万缕的血缘关系，但是，却丝毫没有什么用处的吧。
就像是，没有中的事情，突然出现了如果，我会觉得无所适从。因为这个原因，我根本就不知道，自己该去哪里，去寻找什么了。我那位表姨母啊，看见我和我表哥，仍旧没有去摘小油菜，就有和我们叽里咕噜的开始说上了云南方言，这方言啊，说实话，我是真的听不得懂。我就只能大概听出个意思来，好像是我表姨母这个人说什么什么东西，不够了，然后掉进水里就没有了？真是一段奇怪的话语。再然后啊，没了，就这么一小段话，说没了就没有了，我实在是听不懂啊，我表姨母她这个人，到底让我和表哥许耀去做什么啊！
不知道到底要做什么，我和我表哥许耀，也就只能站在那个灶台旁白，看着灶台底下的火，保持在一个平稳的状态下，稳定的燃烧着，然后灶台上面的锅里，水咕咕咕的冒着泡。本来就是沸水，如今有点上了几滴油，沸腾的更加旺盛了。咕噜咕噜的冒着泡，不过，那也只是放了油的沸水而已，里面还什么都没有。
其实，食材也都差不多准备好了，什么大芦花鸡也已经准备就绪，什么葱姜蒜，桂皮，山药之类的东西也都准备完成了，就差我们摘少了的油菜了。我表姨母看着我们无动于衷的样子，实在是等不及了，也等不下去了。没办法，她就只好自己去自家院子的后园子里面，摘上几棵小油菜，然后，再洗一洗择一择枯黄了的或者是被虫子咬坏了的，有窟窿的叶子帮子。
其实，直到我表姨母她摘好了小油菜，进来之前，我和我表哥许耀，都是不知道我表姨母说了那么多句话的意思。要是我妈妈在旁边，说不准我还能够比较明白的知道，我表姨母说的到底是个什么意思，可关键就来了，我妈妈当时不在啊！所以说，我表姨母她说的那些话，我都听不懂，到底是个什么意思。还好我表姨母，不是那种死板板的一根筋的人，好在啊，她懂得变通，要不然啊，我估计我们把灶台上的锅里面的水，都烧开了，小油菜也没有摘够啊！
好在，我的这位表姨母，是个有先见之明的人，不然的话，有些事情，还真的很难办。怎么说呢，如果我表姨母没有去外面摘小油菜的话，我估计到时候，我们可能真的不够吃。虽然不排除，可能有些人是不吃油菜的，可是吧，我再动脑想一想，的确是这样的，我们一家人，都吃油菜的，而且属我这个人，吃油菜可能更猛一些，因为我不知道怎么形容我自己，我真的是特别喜欢吃，小油菜还有小菘菜。我就觉得这两个菜，用水烫过之后，吃起来有翠英英的，有嫩嫩的，反正就是两个字来形容，好吃！
这一切都准备就绪了，我的我表姨母开始教我们，如何做这碗非常好吃的鸡汤了。对没错的，是教我们如何做好吃的美味的云南特别专属鸡汤，而不是，什么专属的特别的云南过桥米线。
果然还是那一句，传统的话啊，云南的米线，精髓全在鸡汤里面。做出了好吃的美味的鸡汤，一碗热乎乎的云南米线，也就初步成型了。这一点是挺好的，毕竟，如果米线本身不太好吃的话，我还可以喝鸡汤啊！一碗自己家做出来的鸡汤，是很有营养价值的。
虽然云南这边吧，她做鸡汤用的不是黑色的乌骨鸡，营养功效相对来说就减少了不少吧，但是也没什么关系，因为啊，无论怎么样子，最好的选择，依旧是，美食的评判不能光靠营养价值指标，适当的参考美食的味道，对于评判美食的好坏，是非常重要的。
不管这道米线，在我表姨母的带领下，做出来味道如何，我也不会说什么的。毕竟是我自己做出来的第一碗云南米线，而且是在当地的一个云南人的指导下，做出来的，所以说，无论结果如何，我都喜欢，就像是自己做的手工艺品，无论是否好看，那也是我喜欢的类型，没有人会说，自己的东西有多么不好看。
毕竟这个世界上，坏人不说自己是个坏人，穷人也不会说自己是个穷人，这应该是个很常识性的东西吧。
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