第一百九十六章不一样的郭武
充实的一天很快就结束了,在北京市里兜兜转转也看了很多东西。晚上回去老大郭文依然领着妻儿来到了酒楼,这也是方便沟通感情。
而郭武也决定不让两个人回父亲那里了,索性就直接在这住下来。房间依然是那么一间,人家没有主动提,赵玉涛两人也就没好意思说开两间房,至于赵玉涛的真实想法也就只有他自己知道了。
而李金凤倒是觉得无所谓,毕竟昨天也是一起睡的,而且赵玉涛也算是老实,而且这个事情作为女人虽然羞射,但是想法其实挺开放的。反正也快结婚了。
一连溜达了三天,整个北京有名的景点基本都逛了一遍,这期间赵玉涛没忘了给王雨婷打个电话,因为不知道哪天能过去,所以还是事先支会一声的好。而且赵玉涛还有事求人家,所以还是要主动一些的好。
认识王雨婷的事情赵玉涛没和郭家兄弟说,倒不是藏私,主要是他觉得自己要是说了的话人家该有别的想法了。
其实赵玉涛有自己的打算。如果在王雨婷这真的学到了本事,那么对于后面四川和上海两站,他将会完全当做旅游去了。不去是不行的,毕竟师父废了心思给自己找的地方,不去的话也没有交代。
今天是赵玉涛和李金凤真正意义上第一天和郭武学习,头几天都是学习怎么玩了,虽然聊天偶尔会涉及到一些关于饭店的各种事情,不过还是有限的。
吃过早饭,郭武让李金凤直接跟着妻子走了,而赵玉涛则和他来到了大厅开会,他和李金凤不一样,李金凤那边有二嫂小雯带着,有什么需要教的直接告诉一下就行。可是赵玉涛这需要一个平台,需要各方面的配合才能实行家的味道这个方案,所以还是有必要介绍一下让大家认识认识。
“好了,大家安静一下,现在我讲两个事情。首先呢就是关于外国旅游团的事情。大家应该也听到一些消息,最近经过努力,旅游团来咱们家的可能性越来越高,基本不离十了。不过合同没签咱们就不能放松下来。厨师长,今天下午会过来一位西餐师父,到时候我领你们见个面。虽然西餐和中餐是两个不同形式的菜系,不过我还是希望你能管理好,别的地方可以不用管。但是这质量问题你需要把好关,别出了问题你和我说不懂西餐。到时候我可不听解释。这个事情私下我再和你说。”郭武现在前面说着事情,而赵玉涛则站在他的身后,明眼人都知道,今天的会议肯定会和赵玉涛有关,只是不知道是什么,有的人还以为他就是西餐师父呢。
“第二件事,是人事任命,咱们三楼改建西餐厅已经初见效果,按照工期也就一个星期就能完工。所以,西餐厅这边需要一个领头人,小周出列,现在我宣布,小周晋升为西餐厅经理,我不在的时候,西餐厅小周说的算,大家表示祝贺。”说完郭武率先鼓起掌来,然后看着对面站着的员工一个个的表情如何。
“来小周,你给大家讲两句。”郭武笑着看向一脸茫然的小周。暂时没有管下面的人。
“那个,那个总经理,这是真的吗?不会是场梦吧。”小周仍然处于蒙的状态。她觉得一切来的太突然了,之前郭武是和自己说过,会把自己调到西餐厅那边,可是没说让自己当经理啊。
“怎么了小周。我亲口说的还不相信啊,赶紧过来讲两句。”郭武笑着说道。
“那个,首先感谢总经理的栽培与信任,能让我从一个前台当上了经理。虽然我不知道未来我能够把西餐厅管理到什么程度。但是我肯定会竭尽所能的去做好。我希望能够得到大家的认可与配合。希望自己不辜负领导的期望。基本就是这些了,谢谢大家。”小周说完,弯腰行了一个礼然后走了下去。
看小周说完,大家都热烈的鼓起掌来。虽然有很多人不服气,但是还是象征性的鼓一鼓,毕竟谁也不想做那出头鸟。
“小周说的很好。可能挺多人不服气,觉得都是底层的工作人员,凭什么她就可以晋升,她就能一跃成为经理。今天我就和大家说一说讲一讲。其实你们每个人每天的工作我们都看在眼里,工作的状态,以及工作的态度,我们都视为一个考核。而这次选拔西餐厅经理,我也不是仅仅考虑小周一个人,同时还有三位,不过这三位着实有些让我失望,在我专注考核期间不同程度的犯了错误,或许你们会说有什么什么理由,不过我不听这种没用的解释,我看的是结果。可能有的人觉得我撒谎,是在给你们一个理由求安慰。那么我也不点名说是谁,前几天一桌客人过来吃饭。点菜的时候因为人家穿的朴素一些就对人另眼相待,这个人是谁自己清楚,在我的酒楼里,即使是乞丐,你也给我伺候好喽。人活一世,每个人都是平等的,不要因为一个人生活条件不如自己就去诋毁人家,这是对人家的不尊重,同时也是对自己人格的一种自我诋毁。所以以后再发生这样的事情严惩不贷。”郭武严肃的说道。
“这回你们心里都有个数了吧,尤其是当事人,你该为自己的行为感觉到羞耻,感觉到后悔,因为你因为这件事失去了一个多么好的机会。其他的人和事我就不再提了,举个例子只是告诉大家,你们每天都在干什么别以为我不在就不知道了。如果连自己的员工每天干什么都不知道,我还开什么酒楼。所以如果有什么想法,或者不安分的人,请你自重,如果觉得我的庙小。随时可以走人,我不会拖欠你们一分钱工资,如果觉得还可以,就老实本分的在这干,你们的努力我不会装作看不见,有机会有奖励也肯定是先可你们来。所以今后如何。你们自己衡量。”说完郭武不在说话。而是横扫了一下前面的员工。他想看看这些人都有什么表情变化,这些特别的重要,第一时间的表情才是最真实的。
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而郭武也决定不让两个人回父亲那里了,索性就直接在这住下来。房间依然是那么一间,人家没有主动提,赵玉涛两人也就没好意思说开两间房,至于赵玉涛的真实想法也就只有他自己知道了。
而李金凤倒是觉得无所谓,毕竟昨天也是一起睡的,而且赵玉涛也算是老实,而且这个事情作为女人虽然羞射,但是想法其实挺开放的。反正也快结婚了。
一连溜达了三天,整个北京有名的景点基本都逛了一遍,这期间赵玉涛没忘了给王雨婷打个电话,因为不知道哪天能过去,所以还是事先支会一声的好。而且赵玉涛还有事求人家,所以还是要主动一些的好。
认识王雨婷的事情赵玉涛没和郭家兄弟说,倒不是藏私,主要是他觉得自己要是说了的话人家该有别的想法了。
其实赵玉涛有自己的打算。如果在王雨婷这真的学到了本事,那么对于后面四川和上海两站,他将会完全当做旅游去了。不去是不行的,毕竟师父废了心思给自己找的地方,不去的话也没有交代。
今天是赵玉涛和李金凤真正意义上第一天和郭武学习,头几天都是学习怎么玩了,虽然聊天偶尔会涉及到一些关于饭店的各种事情,不过还是有限的。
吃过早饭,郭武让李金凤直接跟着妻子走了,而赵玉涛则和他来到了大厅开会,他和李金凤不一样,李金凤那边有二嫂小雯带着,有什么需要教的直接告诉一下就行。可是赵玉涛这需要一个平台,需要各方面的配合才能实行家的味道这个方案,所以还是有必要介绍一下让大家认识认识。
“好了,大家安静一下,现在我讲两个事情。首先呢就是关于外国旅游团的事情。大家应该也听到一些消息,最近经过努力,旅游团来咱们家的可能性越来越高,基本不离十了。不过合同没签咱们就不能放松下来。厨师长,今天下午会过来一位西餐师父,到时候我领你们见个面。虽然西餐和中餐是两个不同形式的菜系,不过我还是希望你能管理好,别的地方可以不用管。但是这质量问题你需要把好关,别出了问题你和我说不懂西餐。到时候我可不听解释。这个事情私下我再和你说。”郭武现在前面说着事情,而赵玉涛则站在他的身后,明眼人都知道,今天的会议肯定会和赵玉涛有关,只是不知道是什么,有的人还以为他就是西餐师父呢。
“第二件事,是人事任命,咱们三楼改建西餐厅已经初见效果,按照工期也就一个星期就能完工。所以,西餐厅这边需要一个领头人,小周出列,现在我宣布,小周晋升为西餐厅经理,我不在的时候,西餐厅小周说的算,大家表示祝贺。”说完郭武率先鼓起掌来,然后看着对面站着的员工一个个的表情如何。
“来小周,你给大家讲两句。”郭武笑着看向一脸茫然的小周。暂时没有管下面的人。
“那个,那个总经理,这是真的吗?不会是场梦吧。”小周仍然处于蒙的状态。她觉得一切来的太突然了,之前郭武是和自己说过,会把自己调到西餐厅那边,可是没说让自己当经理啊。
“怎么了小周。我亲口说的还不相信啊,赶紧过来讲两句。”郭武笑着说道。
“那个,首先感谢总经理的栽培与信任,能让我从一个前台当上了经理。虽然我不知道未来我能够把西餐厅管理到什么程度。但是我肯定会竭尽所能的去做好。我希望能够得到大家的认可与配合。希望自己不辜负领导的期望。基本就是这些了,谢谢大家。”小周说完,弯腰行了一个礼然后走了下去。
看小周说完,大家都热烈的鼓起掌来。虽然有很多人不服气,但是还是象征性的鼓一鼓,毕竟谁也不想做那出头鸟。
“小周说的很好。可能挺多人不服气,觉得都是底层的工作人员,凭什么她就可以晋升,她就能一跃成为经理。今天我就和大家说一说讲一讲。其实你们每个人每天的工作我们都看在眼里,工作的状态,以及工作的态度,我们都视为一个考核。而这次选拔西餐厅经理,我也不是仅仅考虑小周一个人,同时还有三位,不过这三位着实有些让我失望,在我专注考核期间不同程度的犯了错误,或许你们会说有什么什么理由,不过我不听这种没用的解释,我看的是结果。可能有的人觉得我撒谎,是在给你们一个理由求安慰。那么我也不点名说是谁,前几天一桌客人过来吃饭。点菜的时候因为人家穿的朴素一些就对人另眼相待,这个人是谁自己清楚,在我的酒楼里,即使是乞丐,你也给我伺候好喽。人活一世,每个人都是平等的,不要因为一个人生活条件不如自己就去诋毁人家,这是对人家的不尊重,同时也是对自己人格的一种自我诋毁。所以以后再发生这样的事情严惩不贷。”郭武严肃的说道。
“这回你们心里都有个数了吧,尤其是当事人,你该为自己的行为感觉到羞耻,感觉到后悔,因为你因为这件事失去了一个多么好的机会。其他的人和事我就不再提了,举个例子只是告诉大家,你们每天都在干什么别以为我不在就不知道了。如果连自己的员工每天干什么都不知道,我还开什么酒楼。所以如果有什么想法,或者不安分的人,请你自重,如果觉得我的庙小。随时可以走人,我不会拖欠你们一分钱工资,如果觉得还可以,就老实本分的在这干,你们的努力我不会装作看不见,有机会有奖励也肯定是先可你们来。所以今后如何。你们自己衡量。”说完郭武不在说话。而是横扫了一下前面的员工。他想看看这些人都有什么表情变化,这些特别的重要,第一时间的表情才是最真实的。
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