第268章 匠心传承
张妈也不习惯大都市的生活，她很喜欢待在园子里，就等着连盼什么时候回来重开食园。
食园空气好，环境好，还有薪水可以拿，两个人的生活可以说是很逍遥的，跟养老差不多。
不过现在的日子虽然轻松，袁子晋却还是很想念从前食园客似云来的场景，那会儿他在微博上多火啊，各个都夸奖他园子建得好。
现在园子里半天连个人影都见不到，空荡荡的，看着怪冷清的。
连盼跟着笑了笑，“是啊，回来看看，收拾收拾，看看什么时候重新开张。
“真的？”
袁子晋一听，立刻就从门口的小藤椅上揪了起来，他人精瘦精瘦的，后背有点弓，这么一蹿，跟只上蹿下跳的猴子似的。
他并不知道连盼受伤已经恢复了，下意识便伸手要去抓她的手，连盼站在门口，胳膊被他扯住左看右看的，“这……这可以了吗？”
他们回来，保安早就去通知张妈了，不一会儿，张妈也从里面出来了，看见连盼，她也是笑容满面的，“新娘子来啦！”
“老袁说你打算重开食园了？是真是假？”
张妈心里也有些激动，在园子里呆久了，他们都对这儿有感情，如今虽说工资照发，但连盼人不在这儿，园子里清清冷冷，也没个人气，老人家多少还是喜欢热闹点，有点事做，人多热闹点，比什么都高兴。
“真的。”连盼笑了一声，张妈见袁子晋还抓着连盼的胳膊左右翻看的，直接一把伸手把他推到了一旁，“有什么好看的？”
袁子晋人很消瘦，张妈常年干活儿，人却十分壮实，袁子晋压根不是她的对手，一下子就被推搡到了门旁的角落里。
张妈一边数落袁子晋，手上动作却和袁子晋刚刚做的压根没什么分别，还是抓着连盼从前受过伤的右手翻来覆去地看，“真的好了？”
连盼右手手指上三条红痕还在，嫣红嫣红的，在连盼白皙的手指上格外显眼。
连盼点了点头，“做饭没问题的。”
“那就好！那就好！”张妈激动地连连点头，“我就说老天爷不会舍得让这么好的姑娘受磨难的！”
之前连盼出事，张妈心里头也是心疼地厉害，她人热心，一直想要个女儿，也很喜欢连盼，同她特别投缘。
连盼的性子她是看在眼底的，简直是打着灯笼也再难找这么好的姑娘了，之前她手上受伤，又发生了那些个事，张妈也是唏嘘不已，好在现在一切都又好起来了。
“别在门口站着了，快进去！”她连忙拉着连盼进园。
连盼回头看了一眼严易，严易也立刻跟上了，门口的保镖早已将车绕去车库停着了。
许久未见，食园还是老样子，石子路上干干净净，林荫满道，冬日的阳光从树叶缝隙里漏下来，照的人周身都暖暖的。
灌木丛修剪地整整齐齐，连盼首先是回厨房，厨房里一尘不染，似乎就等着她回来似的。
看得出来，袁子晋跟张妈两个把园子照料得很好，连盼摸了摸厨房里的大案桌，心中颇为感慨。
不知不觉，她来这里都好几年了，时间不算太长，事情却发生了太多——先是遇到了严易，后面又有了两个可爱的孩子，如今……只差一件——把师傅教给她的手艺发扬光大。
因为食园闭园，送菜的供应商好久都没来了，张妈跟袁子晋还有园子里的保安基本都处于自给自足的状态，就吃园子里的蔬菜度日。
张妈更绝，还在园子里养了一大批山鸡，后面的山上荔枝林里也圈养了一大片，连盼还没说打算做点什么呢，袁子晋已经直接飞跑抓了一只鸡回来，母鸡翅膀被他捏着，在厨房里咯咯乱叫。
袁子晋满脸都堆着谄媚的笑容，“闺女，今天做烧鸡吗？”
那神情，简直下一秒口水都要下来了。
连盼颇有些无奈。
实际上这也不怪袁子晋，随便换一个人，吃了连盼“此味只应天上有”的手艺，又岂会吃得下其他人做的？根本就不是一个档次的。
他整天在园子里魂牵梦绕想的都是连盼做的菜，半夜里有时候都要馋醒，还不好意思对外讲，也是很辛苦。
严易忙得很，才进厨房，人还没坐呢，电话就来了，这会儿便一直坐在厨房外面的石桌上接电话，连盼看见保镖都替他把电脑取过来了，大有坐在这儿直接办公的架势。
袁子晋在旁边一直各种拍马屁，连盼只得弯腰，在厨房里找了一根细绳，把母鸡腿给锁了起来，防止鸡跑掉。
她一边锁绳子，一边冲袁子晋道，“老爷子，您别在这儿晃，到点儿我就给您烧只鸡，成吗？”
袁子晋得了她的准信儿，这才屁颠颠跑走了。
园子闭园，冷库就一直是关着的，这会儿人回来了，自然得重新插电，不过冷库里的架子全部都要重新清洗一遍。
张妈帮着把架子拖到外面去，连盼正准备烧热水冲架子呢，电话就响了。
是汪令雪打过来的。
“听说……你打算重开园了？”
他迎头就是这么一句话。
连盼心里头颇有些纳闷，怎么消息这么灵通呢？
汪令雪嘿嘿了两声，他似乎猜到了连盼心中所想，笑着解释道，“我之前跟袁老打过招呼了，说你要是回来，就叫他告诉我，这不，你一回来我就知道了。”
当时连盼的手伤很严重，肖鸿义、叶永望他们都过去探望过，汪令雪也在，看得出来，两位大师对连盼是相当惋惜的，不过汪令雪当时却一直觉得，连盼总有一天会重开食园。
断指的确是很严重的事故，换了寻常人说不定早都换行业了，连盼说了闭园，却没有进一步的动作。
连盼这人，外表看起来软乎亲和，但内里却十分坚韧。
她做事不算快，却很有章法，有条不紊，比同龄人要成熟很多，就凭她能在深山老林里开一个园子，吸引了天南地北的食客，活生生差点把食园发展成一个旅游景点这一点来说，汪令雪就觉得，这个姑娘不简单。
她心里有一股信念，两人在吃货联盟那一集，她分到的食材是最差的，但是做出来的食物却是最好的，这固然和她的手艺有关，也和她的头脑、随机应变、以及对食物的热爱，对吃饭的人的尊重和关怀有关。
这样的人，汪令雪相信，是绝不会轻易放弃的。
所以他一直留了个心眼，特别叮嘱了袁子晋，假如连盼一有这个苗头，立刻就通知他。
这期间连盼怀孕生子又结婚，的确是发生了很多事，汪令雪也没料到连盼这么快就有了这个念头。
他还以为会等严家那两个金孙大一点，她才会有所动作呢。
没想到这一天来得这么快。
实际上，汪令雪对食园如此关注，也不仅仅是因为“吃”，他的确对吃情有独钟，也非常愿意将连盼的手艺推广至天下，但这一切都是建立在连盼自己愿意的基础上，汪令雪也不是强人所难的人。
他之所以这么勤快，还有一个原因——就是因为杨小葵。
杨小葵心术不正，连盼给她留足了面子，她却不识好歹。
杨小葵用料不新鲜的事，汪令雪早就听肖鸿义说了，老肖当时就在现场，到底是个什么情况，他比旁人要清楚地多。
没想到发生了这样的事，杨小葵最后竟然还是走上了邪路子，汪令雪心中也是十分悔恨。
他识人不淑不说，还把杨小葵推荐给了连盼，导致后面出了那么多篓子，若不是连盼冲开食园，汪老实在都有些没脸来见连盼。
但是昨儿连盼婚礼上，他却又被当做贵宾对待，连盼待他亲亲热热的，显然半点也没有因为杨小葵的事情同他产生芥蒂，汪令雪感觉十分惭愧。
他因为杨小葵脸上的胎记对她十分同情，所以才把她推荐到连盼这儿，连盼又何尝不是因为她的胎记以及他汪令雪的信誉，所以才对杨小葵照顾有加呢？
说来说去，也都是杨小葵自己不好，个头小，心眼大，差点酿成大祸。
连盼也是聪明人，她很欣赏汪令雪，当初食园开张的时候，汪令雪就帮了不小的忙，他时常以“小友”称呼连盼，这阵子倒是联系地少了，估计自己心里也有些过意不去。
连盼却从未把这事放在心上，一码归一码，能交到汪令雪这样的朋友，也是她的幸事，又岂会因为杨小葵而迁怒汪老。
“小园重新开张，您要过来吗？我单独给您留位。”连盼在电话里笑道。
汪令雪却连连摇头，“不不，你先别着急，我要请你帮我个忙。”
说是帮忙，实际上是要送一份大礼给连盼。
汪令雪和美食打了一辈子的交道，一只生花笔，两片犀利唇，是当之无愧的美食泰斗，其实他心中一直有一个想法，筹划了很久了，最近才筹备周全，准备实施。
美食这东西，色、香、味是它最重要的三个因素，汪老的特长就是他犀利的文笔，可惜，笔写再多，终究也只能停留在纸上，难以具化，无法描绘出他吃过美食的万分之一，这一直是汪老的遗憾。
汪老一直都有用影像来记录美食的念头，毕竟影像可以占据美食的色、香两味，会比文章更为直观，流传度也更广，也更能弘扬我大众化美食文化。
同时，影像还能拍出美食背后的故事，拯救许多濒临灭绝的手艺人，甚至改变一种食物、一群人的命运，精美的影像作品不分国界，甚至能流传海外，弘扬一国精髓。
这已不单单是在拍摄“吃”这么一个简单的东西，这已然是记录一种生活、一种文化。
汪老家境富裕，交友甚广，从前也不是没有人想打他的名头做各种宣传，之前就有人想青他拍纪录片，不过汪令雪仔细一看才发现，什么纪录片，根本就是广告片，消耗他的信誉度不说，并且完全和他本人的美食理念背道而驰，自然是干脆拒绝。
汪令雪本人已经五十多岁了，马上要到耳顺之年，他虽一直有这个想法，却又颇有些力不从心，担心拍不好反而弄巧成拙，因此拍纪录片的念头就一直搁置着。
直到最近汪老的女儿从编导专业毕业，重新又和父亲提起了这个想法，汪令雪心里的那个盼头，才又重新被燃起来了。
女儿汪可可毕业于纽约大学电影学院编剧专业，早前就很喜欢拍片子，汪令雪也看过她的作品，非常具有表现力，她的功力，拍纪录片绰绰有余。
更重要的是，女儿和他一样，从小热爱美食，小时候就跟着他走南闯北，对美食、对手艺人都有一种很深的热爱和情怀，这一点是最难得的。
他首先就想到了连盼。
如果要记录美食，第一站，务必要从食园开始。
中国菜系有八大，川鲁粤淮扬，闽浙湘本帮，国内的美食纪录片很多，尤其是川菜，前前后后都拍过很多片子了，但是汪老却都不太满意。
他想拍的，是集大家之所长，来源于平凡，却又不平凡的美食。最重要的是，这些做菜的厨师本人，应当对食物拥有一种敬畏、一种不可磨灭的热爱，这个人——非连盼莫属。
连盼在电话里听汪令雪简单描述了一下他的想法，心里颇有些惊讶。
汪老显然不是在开玩笑。
但凭他“南汪”的这个称号，别说是亲自拍片了，就是冠名拍个片子，只要制作不是太糟糕，基本都能火到大江南北去。这说是请她帮忙，确认不是在帮她的忙吗？
而且第一站就是食园，连盼感觉有些压力山大。
这是把食园放到太高的位子了，她有点担心。
“您有找过肖师傅和叶老师吗？”连盼犹豫了一下，问汪令雪。
论江湖地位，她不过是一个小有名气且立刻销声匿迹的私厨，肖、叶这两位，才真是大厨，那是经过无数人口碑认证的，都有好几十家连锁店在全国那种，不像自己，就一个食园，开了几天还闭园了。
“他俩也跑不掉，不过重头戏还是在你。”汪令雪呵呵笑了两声。
他又不是来拍八大菜系的，何况以老肖老叶的名声，还需要他来宣传么？意思意思，让他倆随便打个酱油就成了。
汪令雪的主要目的在于记录民间美食，特别是连盼这种，不传承于某一大家，却又丝毫不逊色于任何一家的人，这才是当之无愧的民间大厨，也是他最想表达的——匠心最好的传承人。
“怎么样？考虑考虑？”
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现在园子里半天连个人影都见不到，空荡荡的，看着怪冷清的。
连盼跟着笑了笑，“是啊，回来看看，收拾收拾，看看什么时候重新开张。
“真的？”
袁子晋一听，立刻就从门口的小藤椅上揪了起来，他人精瘦精瘦的，后背有点弓，这么一蹿，跟只上蹿下跳的猴子似的。
他并不知道连盼受伤已经恢复了，下意识便伸手要去抓她的手，连盼站在门口，胳膊被他扯住左看右看的，“这……这可以了吗？”
他们回来，保安早就去通知张妈了，不一会儿，张妈也从里面出来了，看见连盼，她也是笑容满面的，“新娘子来啦！”
“老袁说你打算重开食园了？是真是假？”
张妈心里也有些激动，在园子里呆久了，他们都对这儿有感情，如今虽说工资照发，但连盼人不在这儿，园子里清清冷冷，也没个人气，老人家多少还是喜欢热闹点，有点事做，人多热闹点，比什么都高兴。
“真的。”连盼笑了一声，张妈见袁子晋还抓着连盼的胳膊左右翻看的，直接一把伸手把他推到了一旁，“有什么好看的？”
袁子晋人很消瘦，张妈常年干活儿，人却十分壮实，袁子晋压根不是她的对手，一下子就被推搡到了门旁的角落里。
张妈一边数落袁子晋，手上动作却和袁子晋刚刚做的压根没什么分别，还是抓着连盼从前受过伤的右手翻来覆去地看，“真的好了？”
连盼右手手指上三条红痕还在，嫣红嫣红的，在连盼白皙的手指上格外显眼。
连盼点了点头，“做饭没问题的。”
“那就好！那就好！”张妈激动地连连点头，“我就说老天爷不会舍得让这么好的姑娘受磨难的！”
之前连盼出事，张妈心里头也是心疼地厉害，她人热心，一直想要个女儿，也很喜欢连盼，同她特别投缘。
连盼的性子她是看在眼底的，简直是打着灯笼也再难找这么好的姑娘了，之前她手上受伤，又发生了那些个事，张妈也是唏嘘不已，好在现在一切都又好起来了。
“别在门口站着了，快进去！”她连忙拉着连盼进园。
连盼回头看了一眼严易，严易也立刻跟上了，门口的保镖早已将车绕去车库停着了。
许久未见，食园还是老样子，石子路上干干净净，林荫满道，冬日的阳光从树叶缝隙里漏下来，照的人周身都暖暖的。
灌木丛修剪地整整齐齐，连盼首先是回厨房，厨房里一尘不染，似乎就等着她回来似的。
看得出来，袁子晋跟张妈两个把园子照料得很好，连盼摸了摸厨房里的大案桌，心中颇为感慨。
不知不觉，她来这里都好几年了，时间不算太长，事情却发生了太多——先是遇到了严易，后面又有了两个可爱的孩子，如今……只差一件——把师傅教给她的手艺发扬光大。
因为食园闭园，送菜的供应商好久都没来了，张妈跟袁子晋还有园子里的保安基本都处于自给自足的状态，就吃园子里的蔬菜度日。
张妈更绝，还在园子里养了一大批山鸡，后面的山上荔枝林里也圈养了一大片，连盼还没说打算做点什么呢，袁子晋已经直接飞跑抓了一只鸡回来，母鸡翅膀被他捏着，在厨房里咯咯乱叫。
袁子晋满脸都堆着谄媚的笑容，“闺女，今天做烧鸡吗？”
那神情，简直下一秒口水都要下来了。
连盼颇有些无奈。
实际上这也不怪袁子晋，随便换一个人，吃了连盼“此味只应天上有”的手艺，又岂会吃得下其他人做的？根本就不是一个档次的。
他整天在园子里魂牵梦绕想的都是连盼做的菜，半夜里有时候都要馋醒，还不好意思对外讲，也是很辛苦。
严易忙得很，才进厨房，人还没坐呢，电话就来了，这会儿便一直坐在厨房外面的石桌上接电话，连盼看见保镖都替他把电脑取过来了，大有坐在这儿直接办公的架势。
袁子晋在旁边一直各种拍马屁，连盼只得弯腰，在厨房里找了一根细绳，把母鸡腿给锁了起来，防止鸡跑掉。
她一边锁绳子，一边冲袁子晋道，“老爷子，您别在这儿晃，到点儿我就给您烧只鸡，成吗？”
袁子晋得了她的准信儿，这才屁颠颠跑走了。
园子闭园，冷库就一直是关着的，这会儿人回来了，自然得重新插电，不过冷库里的架子全部都要重新清洗一遍。
张妈帮着把架子拖到外面去，连盼正准备烧热水冲架子呢，电话就响了。
是汪令雪打过来的。
“听说……你打算重开园了？”
他迎头就是这么一句话。
连盼心里头颇有些纳闷，怎么消息这么灵通呢？
汪令雪嘿嘿了两声，他似乎猜到了连盼心中所想，笑着解释道，“我之前跟袁老打过招呼了，说你要是回来，就叫他告诉我，这不，你一回来我就知道了。”
当时连盼的手伤很严重，肖鸿义、叶永望他们都过去探望过，汪令雪也在，看得出来，两位大师对连盼是相当惋惜的，不过汪令雪当时却一直觉得，连盼总有一天会重开食园。
断指的确是很严重的事故，换了寻常人说不定早都换行业了，连盼说了闭园，却没有进一步的动作。
连盼这人，外表看起来软乎亲和，但内里却十分坚韧。
她做事不算快，却很有章法，有条不紊，比同龄人要成熟很多，就凭她能在深山老林里开一个园子，吸引了天南地北的食客，活生生差点把食园发展成一个旅游景点这一点来说，汪令雪就觉得，这个姑娘不简单。
她心里有一股信念，两人在吃货联盟那一集，她分到的食材是最差的，但是做出来的食物却是最好的，这固然和她的手艺有关，也和她的头脑、随机应变、以及对食物的热爱，对吃饭的人的尊重和关怀有关。
这样的人，汪令雪相信，是绝不会轻易放弃的。
所以他一直留了个心眼，特别叮嘱了袁子晋，假如连盼一有这个苗头，立刻就通知他。
这期间连盼怀孕生子又结婚，的确是发生了很多事，汪令雪也没料到连盼这么快就有了这个念头。
他还以为会等严家那两个金孙大一点，她才会有所动作呢。
没想到这一天来得这么快。
实际上，汪令雪对食园如此关注，也不仅仅是因为“吃”，他的确对吃情有独钟，也非常愿意将连盼的手艺推广至天下，但这一切都是建立在连盼自己愿意的基础上，汪令雪也不是强人所难的人。
他之所以这么勤快，还有一个原因——就是因为杨小葵。
杨小葵心术不正，连盼给她留足了面子，她却不识好歹。
杨小葵用料不新鲜的事，汪令雪早就听肖鸿义说了，老肖当时就在现场，到底是个什么情况，他比旁人要清楚地多。
没想到发生了这样的事，杨小葵最后竟然还是走上了邪路子，汪令雪心中也是十分悔恨。
他识人不淑不说，还把杨小葵推荐给了连盼，导致后面出了那么多篓子，若不是连盼冲开食园，汪老实在都有些没脸来见连盼。
但是昨儿连盼婚礼上，他却又被当做贵宾对待，连盼待他亲亲热热的，显然半点也没有因为杨小葵的事情同他产生芥蒂，汪令雪感觉十分惭愧。
他因为杨小葵脸上的胎记对她十分同情，所以才把她推荐到连盼这儿，连盼又何尝不是因为她的胎记以及他汪令雪的信誉，所以才对杨小葵照顾有加呢？
说来说去，也都是杨小葵自己不好，个头小，心眼大，差点酿成大祸。
连盼也是聪明人，她很欣赏汪令雪，当初食园开张的时候，汪令雪就帮了不小的忙，他时常以“小友”称呼连盼，这阵子倒是联系地少了，估计自己心里也有些过意不去。
连盼却从未把这事放在心上，一码归一码，能交到汪令雪这样的朋友，也是她的幸事，又岂会因为杨小葵而迁怒汪老。
“小园重新开张，您要过来吗？我单独给您留位。”连盼在电话里笑道。
汪令雪却连连摇头，“不不，你先别着急，我要请你帮我个忙。”
说是帮忙，实际上是要送一份大礼给连盼。
汪令雪和美食打了一辈子的交道，一只生花笔，两片犀利唇，是当之无愧的美食泰斗，其实他心中一直有一个想法，筹划了很久了，最近才筹备周全，准备实施。
美食这东西，色、香、味是它最重要的三个因素，汪老的特长就是他犀利的文笔，可惜，笔写再多，终究也只能停留在纸上，难以具化，无法描绘出他吃过美食的万分之一，这一直是汪老的遗憾。
汪老一直都有用影像来记录美食的念头，毕竟影像可以占据美食的色、香两味，会比文章更为直观，流传度也更广，也更能弘扬我大众化美食文化。
同时，影像还能拍出美食背后的故事，拯救许多濒临灭绝的手艺人，甚至改变一种食物、一群人的命运，精美的影像作品不分国界，甚至能流传海外，弘扬一国精髓。
这已不单单是在拍摄“吃”这么一个简单的东西，这已然是记录一种生活、一种文化。
汪老家境富裕，交友甚广，从前也不是没有人想打他的名头做各种宣传，之前就有人想青他拍纪录片，不过汪令雪仔细一看才发现，什么纪录片，根本就是广告片，消耗他的信誉度不说，并且完全和他本人的美食理念背道而驰，自然是干脆拒绝。
汪令雪本人已经五十多岁了，马上要到耳顺之年，他虽一直有这个想法，却又颇有些力不从心，担心拍不好反而弄巧成拙，因此拍纪录片的念头就一直搁置着。
直到最近汪老的女儿从编导专业毕业，重新又和父亲提起了这个想法，汪令雪心里的那个盼头，才又重新被燃起来了。
女儿汪可可毕业于纽约大学电影学院编剧专业，早前就很喜欢拍片子，汪令雪也看过她的作品，非常具有表现力，她的功力，拍纪录片绰绰有余。
更重要的是，女儿和他一样，从小热爱美食，小时候就跟着他走南闯北，对美食、对手艺人都有一种很深的热爱和情怀，这一点是最难得的。
他首先就想到了连盼。
如果要记录美食，第一站，务必要从食园开始。
中国菜系有八大，川鲁粤淮扬，闽浙湘本帮，国内的美食纪录片很多，尤其是川菜，前前后后都拍过很多片子了，但是汪老却都不太满意。
他想拍的，是集大家之所长，来源于平凡，却又不平凡的美食。最重要的是，这些做菜的厨师本人，应当对食物拥有一种敬畏、一种不可磨灭的热爱，这个人——非连盼莫属。
连盼在电话里听汪令雪简单描述了一下他的想法，心里颇有些惊讶。
汪老显然不是在开玩笑。
但凭他“南汪”的这个称号，别说是亲自拍片了，就是冠名拍个片子，只要制作不是太糟糕，基本都能火到大江南北去。这说是请她帮忙，确认不是在帮她的忙吗？
而且第一站就是食园，连盼感觉有些压力山大。
这是把食园放到太高的位子了，她有点担心。
“您有找过肖师傅和叶老师吗？”连盼犹豫了一下，问汪令雪。
论江湖地位，她不过是一个小有名气且立刻销声匿迹的私厨，肖、叶这两位，才真是大厨，那是经过无数人口碑认证的，都有好几十家连锁店在全国那种，不像自己，就一个食园，开了几天还闭园了。
“他俩也跑不掉，不过重头戏还是在你。”汪令雪呵呵笑了两声。
他又不是来拍八大菜系的，何况以老肖老叶的名声，还需要他来宣传么？意思意思，让他倆随便打个酱油就成了。
汪令雪的主要目的在于记录民间美食，特别是连盼这种，不传承于某一大家，却又丝毫不逊色于任何一家的人，这才是当之无愧的民间大厨，也是他最想表达的——匠心最好的传承人。
“怎么样？考虑考虑？”
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