当前位置:首页 > 女频小说 > 兽宠

酸辣海鱼肉片

    汤水里头有熬好的大骨头汤,还有不少的碎肉,熬的非常的细烂,雷诺故意弄大火熬制的,因为他发现他家的小巫玛非常的可怜,早上吃的果子酱甜品吃的没有消化好,现在还撑着着小肚子。

    雷诺为此感到很担忧。

    米娅人的身体本来就不好,如果他家的小巫玛连伙食都没有跟上去的话,以后会有苦头吃的。

    加了大骨头的汤水很香浓,还有那股肉的香味,引得人是口水之流。灶膛里的火烧的非常的旺盛,锅里的浓汤很快的就烧热腾了,雷诺带着鱼皮手套子,抓起一大片的腌制好的海鱼肉片放进沸腾的浓汤里,紫色海鱼肉片一接触滚烫无比的浓汤,边缘就开始泛白,像一只鱼儿似的在汤里翻滚着。

    小孩凑近一些,雷诺做的浓汤实在是太香了,他都想要现在就尝一尝,还有那鱼肉,虽然颜色看起来有点怪异,不过,小孩相信,雷诺是不会害他的。

    “过来一点,等会再吃,汤水会飞溅出来的。”雷诺腾出手,将小孩往边缘挪了挪,小孩有点委屈,嘟着小嘴,有点不高兴了。

    他不是没有吃,只是看看么,难道连看看都不可以?

    雷诺没有时间去顾忌这些,抓着浸泡好的海鱼片往浓汤里头扔,滚烫的浓汤四处的飞溅,芬香肆意,海鱼的鲜美漂浮了出来,整个厨房里顿时就充斥着浓浓的香味。

    用锅铲烫动了几下,将海鱼片翻滚,不让贴着锅面,防止温度太高,有的海鱼片被烫伤掉了,那样味道就会流逝,因为紫色海鱼体内有毒,所以在煮沸的时候必须要连续的煮开,而且还有加一些特殊的作料,使得海鱼片内的毒素煮出来,如此,还要保证鱼片不被烧坏掉,所以整个过程是极为的费力的,而雷诺为了小孩能够吃个够,特意的买了一条大的,煮了整整的一大锅。

    差不多煮了半个小时,雷诺就将灶膛的火扑灭了,将鱼片捞出来,用铁网沥干放进另外的一个锅里头,然后将之前的还剩下的浓汤盛出来,放到瓷罐内,因为煮了一段时间,浓汤也没有之前那么的多,只有原来的三分之。

    将锅洗干净,再次的起火,烫锅,烧红之后拿来腌制好的腊肉,先切肥肉的肉,雷诺的刀法不错,肉片且的很薄,呈现那种半透明状,一片片的切好,差不多有一小撮放入烧红的锅中,将肥肉将肉炸出来,再且一些瘦肉,如此依次,等待差不多肥肉没有油了,开始放入葱蒜,桂皮,花椒辣子,香叶,胡椒,盐巴,味精,有了炸出来的油脂,再经过了爆炒之后,浓郁的香味带着无比辛辣都被逼了出来。

    小孩先是吸了吸小鼻子,唔,很好闻,不过狠辣。

    很快,小孩有点受不了了,眼睛红红的,鼻子也是红红的,这会让雷诺不叫,他自己也离得远远的,不过为了能够在第一时间内吃到可口的美食,小孩还是坚持在站在那里被呛得是瞪着红红的眼睛,又委屈又是渴望。

    弄好了麻辣酱汁,还有酸,酸主要的还是醋,添加了一些米醋和白酒,还有蒜酱,辛辣的味道掩盖了不少,端来干净的瓷盆,雷诺先将那些沥干了的鱼肉放一些进去,因为实在是太多了,瓷盆装不下去,虽然这对于小孩来说,一个脸盆那么大的瓷盆实在是太夸张,不过对于那一大锅的鱼片而言,还是小意思,那一锅的鱼片差不多有两瓷盆的分量。

    倒入酸辣的酱汁,从上面淋下去,酱汁麻辣带着酸甜,还滋滋的冒着火红色的油滴,颜色鲜明,十分的好看,一看就是那种非常有食欲的那种。

    倒好了酱汁,之后就是浓汤了,因为肉片是先淋酱汁的,这样的话保证入味,浓汤则是在吃的时候可以美美的合上一口原汁原味的骨头鱼汤。

    弄完好,雷诺就拿来了碗筷,因为兽人在心里已经承认了小孩的存在,于是在今日,就给他家的小巫玛特意的准备了一套和他一样的餐具。

    又豪华,又奢侈的银色的餐具,那叫一个闪亮。

    起先,小孩还以为是雷诺弄错了,有点不敢用,毕竟在第一次来的时候他用的只是普通的碗筷而已,所以小孩犹豫了,坐在椅子上十分的为难,想要吃,又不敢动,有点小小的落寞。
Back to Top