中文 第二百一十六章:食物中毒
第二百一十六章:食物中毒
在后勤科长的带领下,韩秦来到了二楼餐厅。原本寂静有序的大餐厅里,看热闹的客人议论纷纷,服务员象没有头的苍蝇一般,惊慌地到处乱窜,已经乱成了一锅粥。
在一个大包厢里,桌子上杯盘狼藉,地板上横七竖八地躺着五六位客人,有几个面色紫红,呕吐不止,还有的双手抱着肚子痛苦地呻吟,更有一个已经昏厥过去。
一看这个场景,韩秦也是吃了一惊,怎么弄成了这个程度?看这几位客人的情况,都中毒很厉害。
包厢外面有两个人正在竭斯底里地打电话,听他们的语气,应该是这几个中毒者的同伴。这两个人正忙着给媒体新闻热线和政府执法部门打电话,说的都是行话,看样子都是懂得门道之人。
韩秦威严地看了后勤科长一眼,厉声问道:“给120打电话了吗?”后勤科长战战兢兢地答道:“已经打过了。不过,现在是下班高峰,120说不准也会堵车。”
又重新回到包厢,韩秦悄悄启动辅助系统,让胡玫给鉴定一下,这几人到底是食物中毒,还是其他什么原因。吃饭的客人就倒在你的包厢里,如果分不清责任一发生意外,驻京办的麻烦就大了
胡玫仔细查看了一下这几人的情况,很快就给出了结论。根据这几个人的外观症状,极有可能是亚硝酸盐中毒。亚硝酸盐无色微咸,是常用的食品添加剂,非常容易和食盐弄错,是饮食行业食物最容易引起食物中毒的物质。
正常人食用亚硝酸盐超过半克,就会有生命危险。看这几个人的情况,肯定都误食了大剂量的亚硝酸盐,如果不能及时抢救,随时就会有生命危险。
虽然初步诊断出了症状,韩秦也身怀绝技,但酒店里没有药品和设备,韩秦也只能采取最原始的抢救措施。那几位还在呕吐的客人,反而是中毒较轻的,自己的身体本身还能往外排斥异物,这就没有什么大碍。
韩秦蹲在那位已经昏厥的客人身边,此人口唇紫红,意识丧失,胃内的有毒食物一点也没有吐出来,如果不能及时抢救,后果不堪设想。韩秦伸手在昏厥客人的胃部重重地点了两下,随着韩秦点住他的穴道,中毒客人身体抽搐了一下,开始呕吐有毒食物。只要把有毒的东西吐出来,就能减少毒素的吸收,也就减少了一份危险。
又过了十几分钟,在一阵“完了、完了”的鸣笛伴奏下,三辆救护车同时到达东方大厦楼下。一看救护车到来,不等医护人员上来,韩秦赶紧指挥着餐厅的工作人员把人抬起来,往救护车上送。
事情虽然紧急,中毒者的同伴却没有忘记取证,一人录像,一人从柜台上要来打包用的塑料袋,把他们包厢里的食物进行打包封存。
看见两个客人不但不急着抢救他们的同伴,反而不慌不忙地封存证据,韩秦眉头一皱,你们为了以后讨个说法,怕酒店耍赖销毁证据,这个可以理解,但现在事情这么大,有关部门肯定要介入,你们把证据给打包带走,我们怎么办?
韩秦上前一步,心平气和地说道:“两位客人,这个包厢里的东西你们不能带走,这是非常重要的证据,要等着有关部门进行封存取证。”
一个胖点的客人见韩秦拦着不让他带走东西,操着一口京片子,蛮横地说道:“奶奶的,我看谁敢拦着我?你们这个酒店纯粹就是黑店,我们八个人在这里吃饭,被你们毒倒了六个,想谋财害命是不是?”
另一位瘦高的客人指着手里的东西,气哼哼地说道:“我看你象这个酒店的头头,那正好,跟我们一起走吧,我们要告你们去,这就是你们违法的证据。”
见这两位客人理直气壮,底气十足,韩秦就感觉有点不可理解,八个人在一起吃饭,六个人中毒颇深,而这二位却一点反应也没有。这两位有避毒神功还是这么巧偏偏就没有吃那个有毒的菜?
韩秦淡然笑道:“两位不要激动,客人在我们酒店里食物中毒,我们也非常遗憾,心情和你们一样焦急难过。但是,这个重要物证需要有关部门进行化验鉴定,绝度不允许你们拿走。要拿也可以,必须留下一半”
说着,韩秦对跟在后面的酒店经理使了一个眼色。酒店经理也干了多年的餐饮管理,韩秦这么一提醒,恍然大悟。在餐饮行业,对手之间互相拆桥下黑手的例子比比皆是,这也是管理人员需要重点防范的地方。如果让他们把这些菜肴全部带走,自己没有留下一点证据,到时候可就是人家说啥就是啥。
酒店经理也不管两位客人如何叫嚣,指挥着几个胖厨师硬生生地从他们手里留下了一半菜肴,作为有关部门以后定性的证据。
两位客人见韩秦正义凛然,酒店的人多,知道如果用强的话,自己肯定占不了光,也就不再纠缠,骂骂咧咧地离开了餐厅。
中毒的客人刚刚被送到楼下,媒体的记者就蜂拥而至,把个驻京办大门围的水泄不通。摄像机、照相机的长枪短炮全都对准被抬下楼得中毒客人。救护车费了好大的劲,才冲出人群往医院开去。
记者们拍完了中毒的客人,见韩秦在现场指挥,就断定此人是酒店的负责人,开始把韩秦围住,进行现场采访。果然不亏是京城媒体的记者,一个个问题都直指要害,异常的刁钻。在事情没有调查清楚之前,对这些热情的记者,韩秦自然也是无可奉告。
客人在酒店里发生了食物中毒,现在不是调查谁的责任的时候,先抢救病人才是负责的态度。韩秦马上下令,让后勤科长带着六名工作人员,紧跟着救护车去医院,并随时通报病人抢救情况。
韩秦在下面处理突发事件的时候,刘祥把情况向杨峰进行了秘密通报。一听东方大厦里发生了多人食物中毒事件,杨峰心里顿时一动。韩秦是驻京办主任,驻京办经营的酒店里发生了中毒事件,韩秦自然难辞其咎。即使不被撤职,也不可避免要受处分。
杨峰想了想,随即把情况汇报给了周文。按杨峰的想法,周市长现在也肯定对韩秦一肚子气,还不趁机敲打敲打这家伙。
好不容易打发走各路记者,韩秦紧急召集酒店大小头头和全部厨师开会,追查亚硝酸盐的来历。韩秦一说客人很可能是亚硝酸盐中毒,厨师们都是一头雾水,显得比窦娥还冤。按照酒店经理的说法,酒店里所用的一切调料,都是有一家正规的调料公司配送。在酒店的配送材料中,从来没有买过亚硝酸盐。
简短会议之后,韩秦跟着厨师们进了操作间。通常情况下,如果不是厨师在加工食品的时候用过量,就是把亚硝酸盐当成了食盐或者白糖,从而造成大面积中毒。
韩秦仔细地检查了操作间所有类似亚硝酸盐的东西,食盐、白糖、味精、鸡精无一放过,却没有发现亚硝酸盐的蛛丝马迹。
拿过包厢的菜单,经过厨师长仔细核对,这个包厢共要了八菜一汤,有两个灶口负责烹制。两个灶口的主厨拍着胸脯打包票,他们使用过的材料都在那里放着,绝对没有用错亚硝酸盐。
这么一调查,韩秦顿时感觉疑点重重。按照厨师长的统计,这两个灶口今天烹制了五十多道菜肴,使用的是一样的材料,而且剩余的材料都在这里,却惟独那个包厢里发生了食物中毒,其他客人全部安然无恙。
当时就有人提出来,是不是故意投毒,对我们栽赃陷害?出了这么大的问题,到底应该怎么划分责任,自然不是东方大厦说了算。
不过,对于是不是有人故意投毒,应该值得重视。韩秦立即指示酒店经理,马上向110报警,就说怀疑有人在酒店菜肴中投毒。
酒店经理答应一声,随即就拨通了110,向110值班台报警。投毒属于严重危害公共安全的重大案件,110指挥中心一面向刑警队下达出警指令,一面向上级分管领导反应案情。
十分钟之后,随着刺耳的警笛声戛然而止,西城公安分局刑警队的一辆警车停在东方大厦门口。
韩秦向带队的警官简明扼要地介绍了情况,怀疑有人在酒店的菜肴中故意投毒,造成六位客人食物中毒。
听了韩秦介绍的情况,带队警察用对讲机向领导进行了汇报。几位警察有碰了一下头,首先封存了包厢里剩余的菜肴,这个需要带回去交给权威化验室进行分析。警察又调取了不同位置的监控录像,东方大厦本身就是公共场所,进出人员复杂,一时不好确定可疑人员。
让韩秦不可思议的是,在酒店后厨操作间的垃圾箱里,警察竟然找到了一个亚硝酸钠的包装袋。</p>
在后勤科长的带领下,韩秦来到了二楼餐厅。原本寂静有序的大餐厅里,看热闹的客人议论纷纷,服务员象没有头的苍蝇一般,惊慌地到处乱窜,已经乱成了一锅粥。
在一个大包厢里,桌子上杯盘狼藉,地板上横七竖八地躺着五六位客人,有几个面色紫红,呕吐不止,还有的双手抱着肚子痛苦地呻吟,更有一个已经昏厥过去。
一看这个场景,韩秦也是吃了一惊,怎么弄成了这个程度?看这几位客人的情况,都中毒很厉害。
包厢外面有两个人正在竭斯底里地打电话,听他们的语气,应该是这几个中毒者的同伴。这两个人正忙着给媒体新闻热线和政府执法部门打电话,说的都是行话,看样子都是懂得门道之人。
韩秦威严地看了后勤科长一眼,厉声问道:“给120打电话了吗?”后勤科长战战兢兢地答道:“已经打过了。不过,现在是下班高峰,120说不准也会堵车。”
又重新回到包厢,韩秦悄悄启动辅助系统,让胡玫给鉴定一下,这几人到底是食物中毒,还是其他什么原因。吃饭的客人就倒在你的包厢里,如果分不清责任一发生意外,驻京办的麻烦就大了
胡玫仔细查看了一下这几人的情况,很快就给出了结论。根据这几个人的外观症状,极有可能是亚硝酸盐中毒。亚硝酸盐无色微咸,是常用的食品添加剂,非常容易和食盐弄错,是饮食行业食物最容易引起食物中毒的物质。
正常人食用亚硝酸盐超过半克,就会有生命危险。看这几个人的情况,肯定都误食了大剂量的亚硝酸盐,如果不能及时抢救,随时就会有生命危险。
虽然初步诊断出了症状,韩秦也身怀绝技,但酒店里没有药品和设备,韩秦也只能采取最原始的抢救措施。那几位还在呕吐的客人,反而是中毒较轻的,自己的身体本身还能往外排斥异物,这就没有什么大碍。
韩秦蹲在那位已经昏厥的客人身边,此人口唇紫红,意识丧失,胃内的有毒食物一点也没有吐出来,如果不能及时抢救,后果不堪设想。韩秦伸手在昏厥客人的胃部重重地点了两下,随着韩秦点住他的穴道,中毒客人身体抽搐了一下,开始呕吐有毒食物。只要把有毒的东西吐出来,就能减少毒素的吸收,也就减少了一份危险。
又过了十几分钟,在一阵“完了、完了”的鸣笛伴奏下,三辆救护车同时到达东方大厦楼下。一看救护车到来,不等医护人员上来,韩秦赶紧指挥着餐厅的工作人员把人抬起来,往救护车上送。
事情虽然紧急,中毒者的同伴却没有忘记取证,一人录像,一人从柜台上要来打包用的塑料袋,把他们包厢里的食物进行打包封存。
看见两个客人不但不急着抢救他们的同伴,反而不慌不忙地封存证据,韩秦眉头一皱,你们为了以后讨个说法,怕酒店耍赖销毁证据,这个可以理解,但现在事情这么大,有关部门肯定要介入,你们把证据给打包带走,我们怎么办?
韩秦上前一步,心平气和地说道:“两位客人,这个包厢里的东西你们不能带走,这是非常重要的证据,要等着有关部门进行封存取证。”
一个胖点的客人见韩秦拦着不让他带走东西,操着一口京片子,蛮横地说道:“奶奶的,我看谁敢拦着我?你们这个酒店纯粹就是黑店,我们八个人在这里吃饭,被你们毒倒了六个,想谋财害命是不是?”
另一位瘦高的客人指着手里的东西,气哼哼地说道:“我看你象这个酒店的头头,那正好,跟我们一起走吧,我们要告你们去,这就是你们违法的证据。”
见这两位客人理直气壮,底气十足,韩秦就感觉有点不可理解,八个人在一起吃饭,六个人中毒颇深,而这二位却一点反应也没有。这两位有避毒神功还是这么巧偏偏就没有吃那个有毒的菜?
韩秦淡然笑道:“两位不要激动,客人在我们酒店里食物中毒,我们也非常遗憾,心情和你们一样焦急难过。但是,这个重要物证需要有关部门进行化验鉴定,绝度不允许你们拿走。要拿也可以,必须留下一半”
说着,韩秦对跟在后面的酒店经理使了一个眼色。酒店经理也干了多年的餐饮管理,韩秦这么一提醒,恍然大悟。在餐饮行业,对手之间互相拆桥下黑手的例子比比皆是,这也是管理人员需要重点防范的地方。如果让他们把这些菜肴全部带走,自己没有留下一点证据,到时候可就是人家说啥就是啥。
酒店经理也不管两位客人如何叫嚣,指挥着几个胖厨师硬生生地从他们手里留下了一半菜肴,作为有关部门以后定性的证据。
两位客人见韩秦正义凛然,酒店的人多,知道如果用强的话,自己肯定占不了光,也就不再纠缠,骂骂咧咧地离开了餐厅。
中毒的客人刚刚被送到楼下,媒体的记者就蜂拥而至,把个驻京办大门围的水泄不通。摄像机、照相机的长枪短炮全都对准被抬下楼得中毒客人。救护车费了好大的劲,才冲出人群往医院开去。
记者们拍完了中毒的客人,见韩秦在现场指挥,就断定此人是酒店的负责人,开始把韩秦围住,进行现场采访。果然不亏是京城媒体的记者,一个个问题都直指要害,异常的刁钻。在事情没有调查清楚之前,对这些热情的记者,韩秦自然也是无可奉告。
客人在酒店里发生了食物中毒,现在不是调查谁的责任的时候,先抢救病人才是负责的态度。韩秦马上下令,让后勤科长带着六名工作人员,紧跟着救护车去医院,并随时通报病人抢救情况。
韩秦在下面处理突发事件的时候,刘祥把情况向杨峰进行了秘密通报。一听东方大厦里发生了多人食物中毒事件,杨峰心里顿时一动。韩秦是驻京办主任,驻京办经营的酒店里发生了中毒事件,韩秦自然难辞其咎。即使不被撤职,也不可避免要受处分。
杨峰想了想,随即把情况汇报给了周文。按杨峰的想法,周市长现在也肯定对韩秦一肚子气,还不趁机敲打敲打这家伙。
好不容易打发走各路记者,韩秦紧急召集酒店大小头头和全部厨师开会,追查亚硝酸盐的来历。韩秦一说客人很可能是亚硝酸盐中毒,厨师们都是一头雾水,显得比窦娥还冤。按照酒店经理的说法,酒店里所用的一切调料,都是有一家正规的调料公司配送。在酒店的配送材料中,从来没有买过亚硝酸盐。
简短会议之后,韩秦跟着厨师们进了操作间。通常情况下,如果不是厨师在加工食品的时候用过量,就是把亚硝酸盐当成了食盐或者白糖,从而造成大面积中毒。
韩秦仔细地检查了操作间所有类似亚硝酸盐的东西,食盐、白糖、味精、鸡精无一放过,却没有发现亚硝酸盐的蛛丝马迹。
拿过包厢的菜单,经过厨师长仔细核对,这个包厢共要了八菜一汤,有两个灶口负责烹制。两个灶口的主厨拍着胸脯打包票,他们使用过的材料都在那里放着,绝对没有用错亚硝酸盐。
这么一调查,韩秦顿时感觉疑点重重。按照厨师长的统计,这两个灶口今天烹制了五十多道菜肴,使用的是一样的材料,而且剩余的材料都在这里,却惟独那个包厢里发生了食物中毒,其他客人全部安然无恙。
当时就有人提出来,是不是故意投毒,对我们栽赃陷害?出了这么大的问题,到底应该怎么划分责任,自然不是东方大厦说了算。
不过,对于是不是有人故意投毒,应该值得重视。韩秦立即指示酒店经理,马上向110报警,就说怀疑有人在酒店菜肴中投毒。
酒店经理答应一声,随即就拨通了110,向110值班台报警。投毒属于严重危害公共安全的重大案件,110指挥中心一面向刑警队下达出警指令,一面向上级分管领导反应案情。
十分钟之后,随着刺耳的警笛声戛然而止,西城公安分局刑警队的一辆警车停在东方大厦门口。
韩秦向带队的警官简明扼要地介绍了情况,怀疑有人在酒店的菜肴中故意投毒,造成六位客人食物中毒。
听了韩秦介绍的情况,带队警察用对讲机向领导进行了汇报。几位警察有碰了一下头,首先封存了包厢里剩余的菜肴,这个需要带回去交给权威化验室进行分析。警察又调取了不同位置的监控录像,东方大厦本身就是公共场所,进出人员复杂,一时不好确定可疑人员。
让韩秦不可思议的是,在酒店后厨操作间的垃圾箱里,警察竟然找到了一个亚硝酸钠的包装袋。</p>