正文 第八章 当街煮面过足老板瘾
第二天一大早，无忧小怡就起来了。头回做老板，虽然只是暂时的，她们也透着隐隐的兴奋，就连地上的青石板路都亲切起来。
老张头拐着腿很不方便，无忧小怡用木独轮把炉子跟用具搬到街上，来来去去几趟，已经累得不行。小怡想，做小生意也真是不容易，难为老张头了。
最后一趟，她们把老张头推到了面摊前，按照他的指导一一摆好所需的东西。
除了汤料，洗好了青菜，其他的都是现成的。为了达到广告效果，小怡特意把葱油什么的都拿到街上现场做，让香味跑到路人鼻子里。
想着简单，做起来却是手忙脚乱的，这边生好了煤炉子却没有水，那边油已经热了却又没有切洋葱，手忙脚乱去切洋葱又呛了眼，流泪不止，擦都不敢擦……好在还有老张头坐镇，这才忙中理出头绪来。
几人心里兴奋，做什么都乐呵呵的，一切准备就绪，等着第一个顾客。
小怡扎着围裙，无忧笑她一副小媳妇模样，却也不去帮忙，看着小怡炸洋葱。
倒是有人打着招呼，“老张头啊，几日不见，竟也雇了两个小丫头来煮面啊。”
老张头一副笑佛面孔，谁怎么说，怎么打趣要么就顺着说几句，要么就一副笑弥勒一般。香味慢慢炸出来，慢慢有人来光顾摊位。
无忧望着小怡一眼，小怡点头。
无忧清清嗓子，开始叫：“快来吃面啊，阳春面，前十碗只要五个铜板，就能吃到不一样的肉汤阳春面了。”
围观的人有些松动起来，“五个铜板，别的地方也都是五个铜板，还都是面。”
“尝尝也行，这香味。”
有两个坐了下来，这就好办了，一旦有人吃过了，就不停赞扬。剩下的人也纷纷坐下，而这些人吃完，就像滚雪球一般，一批又一批人过来。
老张头收钱收的眉开眼笑。
小怡无忧两个人兴致勃勃忙上忙下。无忧又叫道，“第五十碗免费了，看谁是第五十个顾客。”
又一批观望的人坐下了。
要不是小怡特意吩咐老张头只准备五十碗的份，今天可不累死人，而肉汤也不够用了。
小怡见好就收，还给人留下遐想，叫道：“卖完了卖完了，要吃的明日早点来吧。”
人群还围着不肯散去，有这些人，小怡心里有底了，怎么着明天出摊的时候就不用做什么广告了。
老张头倒是也不怎么说话，看着她们把摊位收起来，又一趟趟往回拉。
等把老张头接回屋子，也就是中午时分。
三人吃着阳春面，小怡特意去买了点肉，三人吃着肉丝阳春面，无忧跟小怡累得有些疲乏，心情却是愉悦的。
“这是你们赚的钱，这是我老张的面钱。”老张把收来的铜板分成两部分。
无忧乍舌了，“做生意这么赚钱的啊，这要搓多少麻绳啊。”
老张头却说话了，“小怡姑娘的本事，无忧你要是觉得好赚，你瞧我老两口大清早起来，入夜收摊，一天卖完了面倒是好，要是卖不完也只能自认倒霉，除去这些东西，日子能过下去就算不错了。”
“也是，这可真是累人，卖面倒是还行，这一车车的拉来拉去小命都没有了。”无忧揉着手臂。
老张头似乎有些不解：“为何只卖五十碗呢，找今天这架势，百八十碗的不成问题。”
小怡还没有说话，无忧倒是不干了，“你想累死我们啊，这活干三天就行了，多几天都烦，一点都不自在，不过倒是赚得多一些，要是我做一天买卖可以吃半个月了。”
老张头不再问了，似乎觉得无忧说的有道理。
看老张头还有话要说，又没有说出口，小怡笑了，“老张伯啊，以后你也不要太辛苦自个儿了，要是实在不行就在你这家里做店铺也行，这酒香不怕巷子深，一天也不要卖太多，五十你要是嫌少，最多也六十碗便可以了。”
老张头摇着头，“我那老婆子要是听你这番话，指定以为我发疯了，她明日也回来了让她亲眼见见就是。”
小怡说了一席话，打消老张头的顾虑，“等三日之后，小怡就把这汤的秘方告诉你，你记住就是。”
“这么大的礼，可不知要收多少银子？”老张头还真是小买卖人，“一个秘方能救活一条街，这可是我们小买卖人的命根子。”
小怡见无忧一直不怎么说话，就说道：“这本钱是无忧姐姐出的，这多少还是无忧姐姐说了算。”
听小怡这么一说，无忧就乐了，一下子站了起来，想了想，说道：“这么着，老张头你开着铺子，日后要是我们来吃面，你不收银子就是。”
老张头笑道：“你们能吃多少，这不是便宜了我吗？”
“这可指不定，要是我日后天天白食看你还这么说，要是吃上半辈子，什么都赚回来了。”无忧为这假设自己笑哈哈起来。
弄得老张小怡面面相觑，不知道她笑什么，她好不容易止住笑，“老张头就算能卖半辈子面，我还能半辈子守着在这嘛，要是日后领着一群孩子来……哈哈。”
第二天跟第一天没有太大差别，却聚集了更多的人。她们照样不做太多理会还是早早收了摊子，老张头似乎有些惋惜，无忧是想着清闲下来，只有小怡明白，这限量供给才能调动人的积极性，要是每天都想吃就能吃，想什么时候吃就什么时候吃，就不会有人眼巴巴盼着了，自己累倒是不说，生意也不见得会多好。
第三日，老张夫人吴张氏回来了。她果真不信，吃了一碗也还是半信半疑，跟着小怡她们一起做买卖。有她在，倒是轻松了不少，那些要拉来的炉子什么的都被她轻松搞定。
一边卖着面吴张氏一边合不拢嘴，先是惊讶，后是乐呵，笑得嘴巴一直合不拢。
小怡无忧一直盼着的事情出现了，那个小眼睛面摊老板眼巴巴跑过来，见到小怡跟无忧，似乎很惊讶，“原来你们不是白食是打探虚实啊？”
无忧白眼一瞪，张嘴骂道：“你那馊面也敢出来摆摊子，一个面摊摊主还把眼睛放在头上，不要挡住本姑娘做生意。”
那小眼睛阴笑道，“我买面吃行不行？”
“不卖！”无忧小怡异口同声。
小眼睛老板没有说什么，就这么走掉了。
走几步，回头看小怡她们的摊子，露出阴阴的光。他没有直接回面摊子，直直进了巷子。拍门之后，出来一个贼眉鼠眼的喽啰，“哎呀，是舅舅大人来了，快请进。”
小眼睛露出了不屑的光，“聂威叫我舅舅，你也叫我舅舅，我哪来的那么多外甥！”
出来一个小头目一般的人，打着哈欠，“舅舅，你不去摆你的摊子来我这干吗？”
小眼睛愤愤道：“你舅舅就快没有饭吃了，还摆什么摊，那个老张头那面摊子，不知道怎么飞出来两小丫头，生意都好了，想去吃都吃不上。”
聂威一下来了精神，“放心，这活包在我身上，你就安心回去吧。”。
老张头拐着腿很不方便，无忧小怡用木独轮把炉子跟用具搬到街上，来来去去几趟，已经累得不行。小怡想，做小生意也真是不容易，难为老张头了。
最后一趟，她们把老张头推到了面摊前，按照他的指导一一摆好所需的东西。
除了汤料，洗好了青菜，其他的都是现成的。为了达到广告效果，小怡特意把葱油什么的都拿到街上现场做，让香味跑到路人鼻子里。
想着简单，做起来却是手忙脚乱的，这边生好了煤炉子却没有水，那边油已经热了却又没有切洋葱，手忙脚乱去切洋葱又呛了眼，流泪不止，擦都不敢擦……好在还有老张头坐镇，这才忙中理出头绪来。
几人心里兴奋，做什么都乐呵呵的，一切准备就绪，等着第一个顾客。
小怡扎着围裙，无忧笑她一副小媳妇模样，却也不去帮忙，看着小怡炸洋葱。
倒是有人打着招呼，“老张头啊，几日不见，竟也雇了两个小丫头来煮面啊。”
老张头一副笑佛面孔，谁怎么说，怎么打趣要么就顺着说几句，要么就一副笑弥勒一般。香味慢慢炸出来，慢慢有人来光顾摊位。
无忧望着小怡一眼，小怡点头。
无忧清清嗓子，开始叫：“快来吃面啊，阳春面，前十碗只要五个铜板，就能吃到不一样的肉汤阳春面了。”
围观的人有些松动起来，“五个铜板，别的地方也都是五个铜板，还都是面。”
“尝尝也行，这香味。”
有两个坐了下来，这就好办了，一旦有人吃过了，就不停赞扬。剩下的人也纷纷坐下，而这些人吃完，就像滚雪球一般，一批又一批人过来。
老张头收钱收的眉开眼笑。
小怡无忧两个人兴致勃勃忙上忙下。无忧又叫道，“第五十碗免费了，看谁是第五十个顾客。”
又一批观望的人坐下了。
要不是小怡特意吩咐老张头只准备五十碗的份，今天可不累死人，而肉汤也不够用了。
小怡见好就收，还给人留下遐想，叫道：“卖完了卖完了，要吃的明日早点来吧。”
人群还围着不肯散去，有这些人，小怡心里有底了，怎么着明天出摊的时候就不用做什么广告了。
老张头倒是也不怎么说话，看着她们把摊位收起来，又一趟趟往回拉。
等把老张头接回屋子，也就是中午时分。
三人吃着阳春面，小怡特意去买了点肉，三人吃着肉丝阳春面，无忧跟小怡累得有些疲乏，心情却是愉悦的。
“这是你们赚的钱，这是我老张的面钱。”老张把收来的铜板分成两部分。
无忧乍舌了，“做生意这么赚钱的啊，这要搓多少麻绳啊。”
老张头却说话了，“小怡姑娘的本事，无忧你要是觉得好赚，你瞧我老两口大清早起来，入夜收摊，一天卖完了面倒是好，要是卖不完也只能自认倒霉，除去这些东西，日子能过下去就算不错了。”
“也是，这可真是累人，卖面倒是还行，这一车车的拉来拉去小命都没有了。”无忧揉着手臂。
老张头似乎有些不解：“为何只卖五十碗呢，找今天这架势，百八十碗的不成问题。”
小怡还没有说话，无忧倒是不干了，“你想累死我们啊，这活干三天就行了，多几天都烦，一点都不自在，不过倒是赚得多一些，要是我做一天买卖可以吃半个月了。”
老张头不再问了，似乎觉得无忧说的有道理。
看老张头还有话要说，又没有说出口，小怡笑了，“老张伯啊，以后你也不要太辛苦自个儿了，要是实在不行就在你这家里做店铺也行，这酒香不怕巷子深，一天也不要卖太多，五十你要是嫌少，最多也六十碗便可以了。”
老张头摇着头，“我那老婆子要是听你这番话，指定以为我发疯了，她明日也回来了让她亲眼见见就是。”
小怡说了一席话，打消老张头的顾虑，“等三日之后，小怡就把这汤的秘方告诉你，你记住就是。”
“这么大的礼，可不知要收多少银子？”老张头还真是小买卖人，“一个秘方能救活一条街，这可是我们小买卖人的命根子。”
小怡见无忧一直不怎么说话，就说道：“这本钱是无忧姐姐出的，这多少还是无忧姐姐说了算。”
听小怡这么一说，无忧就乐了，一下子站了起来，想了想，说道：“这么着，老张头你开着铺子，日后要是我们来吃面，你不收银子就是。”
老张头笑道：“你们能吃多少，这不是便宜了我吗？”
“这可指不定，要是我日后天天白食看你还这么说，要是吃上半辈子，什么都赚回来了。”无忧为这假设自己笑哈哈起来。
弄得老张小怡面面相觑，不知道她笑什么，她好不容易止住笑，“老张头就算能卖半辈子面，我还能半辈子守着在这嘛，要是日后领着一群孩子来……哈哈。”
第二天跟第一天没有太大差别，却聚集了更多的人。她们照样不做太多理会还是早早收了摊子，老张头似乎有些惋惜，无忧是想着清闲下来，只有小怡明白，这限量供给才能调动人的积极性，要是每天都想吃就能吃，想什么时候吃就什么时候吃，就不会有人眼巴巴盼着了，自己累倒是不说，生意也不见得会多好。
第三日，老张夫人吴张氏回来了。她果真不信，吃了一碗也还是半信半疑，跟着小怡她们一起做买卖。有她在，倒是轻松了不少，那些要拉来的炉子什么的都被她轻松搞定。
一边卖着面吴张氏一边合不拢嘴，先是惊讶，后是乐呵，笑得嘴巴一直合不拢。
小怡无忧一直盼着的事情出现了，那个小眼睛面摊老板眼巴巴跑过来，见到小怡跟无忧，似乎很惊讶，“原来你们不是白食是打探虚实啊？”
无忧白眼一瞪，张嘴骂道：“你那馊面也敢出来摆摊子，一个面摊摊主还把眼睛放在头上，不要挡住本姑娘做生意。”
那小眼睛阴笑道，“我买面吃行不行？”
“不卖！”无忧小怡异口同声。
小眼睛老板没有说什么，就这么走掉了。
走几步，回头看小怡她们的摊子，露出阴阴的光。他没有直接回面摊子，直直进了巷子。拍门之后，出来一个贼眉鼠眼的喽啰，“哎呀，是舅舅大人来了，快请进。”
小眼睛露出了不屑的光，“聂威叫我舅舅，你也叫我舅舅，我哪来的那么多外甥！”
出来一个小头目一般的人，打着哈欠，“舅舅，你不去摆你的摊子来我这干吗？”
小眼睛愤愤道：“你舅舅就快没有饭吃了，还摆什么摊，那个老张头那面摊子，不知道怎么飞出来两小丫头，生意都好了，想去吃都吃不上。”
聂威一下来了精神，“放心，这活包在我身上，你就安心回去吧。”。